Articles populaires – Tuyau de Poêle!!

Brandy Wafers.

Brandy wafers, ou "gaufrettes au brandy"! En fait de gaufrettes, ces petites gourmandises, sont plutôt des cigarettes (dans la recette) et des tuiles, au final! Pour les faire, il faudra un ingrédient un peu de derrière les fagots: le "Golden Syrup",...

Posté par Scherneel à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, british anglais, gingembre, whisky, golden syrup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2006

Pizza aux Aubergines, Jambon et Mozza.

Cet été, ne me demandez pas pourquoi, c'est pizza à gogo! Je fais une pâte à pizza dans la machine, quand elle est prête je badigeonne de sauce tomate et je la garnis selon l'envie du moment. Pour la pâte: je reste fidèle à la pâte fine au levain liquide,...

Posté par Scherneel à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, levain liquide, jambon, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2006

Cake DLC.

Cake DLC, pour date limite de consommation ;) J'avais 4 oeufs, 150g de dés de poulet, 2 yaourts à finir, plus un fond de farine à levure incorporée et le reste de la barquette de pistache utilisée pour le crumble à écouler....si c'est pas un signe du...

Posté par Scherneel à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cake, parmesan, yaourt, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2006

Porridge...

Entre deux projets, je bouquine beaucoup. Et là, au détour d'une page, l'héroïne de mon livre déguste du porridge qu'elle qualifie de "crémeux".... il n'en suffira pas de bien plus pour me mettre la puce à l'oreille et pour fantasmer sur une assiette...

Posté par Scherneel à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: british anglais, lait, miel, flocons d'avoine, scottish

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2006

Aubergine Confite au Vinaigre Balsamique et comment les manger à toutes les sauces!

...ou comment j'ai retrouvé du plaisir à cuisiner les aubergines!!! L'aubergine me laisse plutôt indifférente, à moins qu'elle ne soit frite ou confite....mais faire frire des aubergines, c'est un coup à passer quelques heures dans la cuisine au dessus...

Posté par Scherneel à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, balsamique, pain, aubergine, antipasti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Jewish Apple Cake

"Quand le ciel bas et lourd pèse comme un couvercle..." * A chaque fois que la France est traversée par ce genre de mauvais temps, gris foncé, humide, c'est ce Spleen de Baudelaire qui me revient en tête, poésie apprise en 3ème, que nous nous amusions...

Posté par Scherneel à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cannelle, pomme, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

Cake aux Poires, Roquefort et Noix.

De temps en temps il me vient la lubie des cakes, l'idée germe en moi... et je suis à l'affût de nouvelles saveurs à combiner... Des poires en train de (trop) mûrir...du roquefort...de délicieuses noix sur la table...une recette de cake... On secoue bien...

Posté par Scherneel à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, noix, poires, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2015

Le Gâteau d'une Mamie, pour les Petits Assistants qui Aiment Casser les Oeufs.

Les lecteurs assidus (merci à vous), à mémoire d'éléphant se rappeleront peut-être que j'ai perdu ma grand-mère il y a maintenant 6 ans. A l'époque, j'avais bloggué très vite, il fallait vite remettre le pied à l'étrier. Mon grand-père l'a suivie il y...

Posté par Scherneel à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, oeuf, citron, facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2013

Cottage Loaf

Rebloguera? Rebloguera pas? Oui, non, zbradaraldjan ? A l'heure où je commence cet article, je ne sais même pas si 1/ je vais le terminer, 2/ je vais le publier. Pourquoi? Sais pas? Enfin, si je finis par cliquer sur "Publier", ça sera pour tous les gens...

Posté par Scherneel à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: british anglais, pain, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2012

Patiences - Bredele

Patience? Il en faut pour espérer revoir un article sur ce blog :) J'en profite pour remercier les visiteurs qui s'enquièrent de la vigueur de ce blog :) Il hiverne! Bref, les patiences, ce sont des biscuits secs très croquants, qui font des merveilles...

Posté par Scherneel à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, citron, bredele, croquant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2011

Dorade aux Oignons

J'allais vous proposer cette recette de dorade, toute guillerette, et je vois en notant les tags de l'article, que j'ai déjà fait un article sur de la dorade.. ici, c'était avec du curry, du lait de coco et déjà des oignons. Mais ouf, les recettes sont...

Posté par Scherneel à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, dorade, poisson, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2011

Filet Mignon en Croûte

Bonjour à tous et bienvenue à ceux qui ont la gentillesse de me suivre via newsletter! Quoi de neuf chez TdP? En attendant de faire des purées de fruits et légumes pour bébé gourmet, on fait beaucoup de riz au lait pour les petits-déjeuners, des muffins...

Posté par Scherneel à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, jambon, pâte feuilletée, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2010

Clafoutis de Maman aux Pêches.

Une recette doudou que celle-ci...très simple, adaptable, moelleuse! On peut commencer par préparer les fruits: pochez 3 belles pêches une ou deux minutes. Enlevez la peau et coupez les en 8. Puis battez donc 4 oeufs avec 4 bonnes cuillères à soupe de...

Posté par Scherneel à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, clafoutis, myrtille, pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

Galettes de Pomme de Terre, Comme un Hamburger.

Bonjour à tous en ce grand froid!! Je vous souhaite à vous, qui venez de temps en temps me rendre visite sur ces pages une excellente année 2010 et surtout une année en pleine forme et en bonne santé. Je vous reviens pour cette première recette de l'année...

Posté par Scherneel à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, galette, pomme de terre, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2009

Pommes au Saint-Marcellin Enrobées de Lard.

Je vous annonce le retour de la Cuisine à Poêle :) : ces petits repas préparés par mon homme. Au delà du fait qu'il est toujours appréciable de mettre les pieds sous la table, ça nous permet de tester d'autres choses. Comme Laurent cuisine moins, il a...

Posté par Scherneel à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, fromage, pomme, herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2009

Aubergines Rôties (Balsamique et Huile d'Olive) au Chèvre et aux Noisettes.

Les 4 ans du blog sont derrière moi, cap sur l'été avec un petit look provençal :) Le jardin de mes parents commencent à donner, et les tomates, les aubergines, les poivrons doux et les courgettes commencent à envahir la cuisine. Voilà pourquoi quand...

Posté par Scherneel à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, aubergine, noisette, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2009

Easy Cheesecake.

J'aime les cheesecakes...je n'en fais pas souvent, parce qu'après, il faut bien les manger, et un gros cheesecake pour deux...pas très raisonnable. Pourtant j'aurais bien besoin de pratique, car je l'avoue...je ne maîtrise pas encore très bien la technique:...

Posté par Scherneel à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, crème, fromage, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2009

Cappuccino de Kiwi.

Pour bien commencer la semaine, un petit délice "révélation": fini la dégustation des kiwis à la cuillère, bienvenue au Cappuccino de Kiwi...ou encore Soupe de Kiwi au Mascarpone. J'ai découvert ce dessert dans un charmant hôtel restaurant de Samatan...

Posté par Scherneel à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, kiwi, mascarpone, vodka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

Gratin de Crêpes Poulet Champignons et Curry.

Le Cuisine et Vin de France n°108 comporte un dossier sur les crêpes, et j'ai jeté mon dévolu sur une recette de "Pannequets de Crêpes au Curry", que j'ai un peu modifiée. Pour faire ce gratin, il va d'abord nous falloir faire de la pâte à crêpe. J'ai...

Posté par Scherneel à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, champignons, crème, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

Poêlée d'Artichauts au Chorizo.

Comment résister à cette association? Pain et Chorizo? Avec quelques artichauts fondants au milieu, agrémentés d'oignons caramélisés et de piment d'Espelette. Hmm, comment? La recette est issue du Régal n°10, à la page "Improvisez avec... des fonds d'artichauts"....

Posté par Scherneel à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pain, artichaut, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2009

Utiliser les restes: pommes noisettes au chou.

Le colcannon c'est bon: c'est onctueux, moelleux, douillet. Le lendemain, c'est parfois vachement moins sexy (surtout quand on l'a fait un peu épais): un peu dur, un peu froid, un peu terne. Qu'à cela ne tienne. Préchauffez le four, et pendant ce temps,...

Posté par Scherneel à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, pomme de terre, croquette, restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2009

St Patrick Week I: Leak & Potatoes Soup - Soupe Poireaux et Pommes de Terre.

Irlande...Irlande...Ecosse...deux de mes destinations de rêve! Alors pour une semaine verte, en l'honneur de la Saint-Patrick, je vous ai préparé trois bon petits plats pour goûter l'Irlande :) On commence léger, avec une petit soupe poireaux et pomme...

Posté par Scherneel à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: irish, soupe, pomme de terre, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Pâtisson Farci - Stuffed Summer Squash.

Premier légume de mon deuxième panier de légumes à être cuisiné: le pâtisson. Autant vous dire que je n'en avais jamais mangé avant! J'ai trouvé une recette ici, et je l'ai suivie assez fidèlement. Donc, pour mon pâtisson, j'ai utilisé 2 oignons (un gros...

Posté par Scherneel à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, chapelure, cheddar, pâtisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

Spritzbredele.

Je continue sur ma lancée avec mes bredalas de Noël...avec les super traditionnels Spritz. Enfin, plus exactement Spritzbredele, biscuits à la douille...enfin...si vous voulez mon avis, il vaut mieux un pistolet ou une presse à biscuits...parce que je...

Posté par Scherneel à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, bredele, amande, douille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

Soupe Carottes et Potiron au Curry.

Après avoir longtemps hésité, je me suis décidée la semaine dernière à commander un panier de légumes bios, livrés à domicile. Pourquoi? Pour manger des fruits et légumes de saison, faire travailler les producteurs locaux, me lancer le défi de cuisiner...

Posté par Scherneel à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, potiron, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>