Cake aux Poires, Roquefort et Noix.

De temps en temps il me vient la lubie des cakes, l'idée germe en moi... et je suis à l'affût de nouvelles saveurs à combiner...

Des poires en train de (trop) mûrir...du roquefort...de délicieuses noix sur la table...une recette de cake...

On secoue bien fort....et pof, ou plutôt...et miam:

Il y a 4 poires coupées en morceaux (même pas pelées, trop la flemme), 3/4 d'une tranche moyenne de roquefort + 1 dizaine de noix. (+ 3 oeufs, 100g de lait, 50g d'huile de colza, 200 de farine à levure incorporée, cf ici pour la marche à suivre - même si globalement j'ai mis tous les liquides, j'ai touillé, j'ai versé la farine, j'ai touillé, et j'ai mis la garniture.  Et cuisson 30-40 minutes à 200° chaleur tournante. Alors oui, c'était farci de grumeaux, mais je vous mets au défi de les retrouver dans le cake fini ;) )

Pis bonne soirée :)

Comments

[Justine]

Miam miam! Les bonnes saveurs associées... donnent un cake splendide!

[Gracianne]

Entre la poire et le fromage - tu ne sais pas choisir on dirait.
Je dois avouer que je me demande quel gout ca a. J'ai goute il y a peu un cake pommes-camembert - et j'ai eu un peu de mal.

[Stouph]

Hum Miam ça m'a l'air bon ça ...
Ca fait beaucoup trop de recettes à tester tout ça ^^ Commençons par les gaufres !
Bises

[clémence]

un cake que j'aime beaucoup pour son côté sucré/salé !

[Hélène (Cannes)]

Moi, c'est ça que j'aime dans les cakes salés ! On mélange tout dans le saladier ... on touille un peu ... on enfourne ! Trop facile ! ;o)
Bises
Hélène