20 mars 2009
St Patrick Week III: Chicken & Mushroom Pie - Tourte au Poulet et aux Champignons.
Et pour finir cette semaine irlandaise, après la soupe et la cocotte de poulet, je vous propose cette tourte, un concentré de plaisir, de saveurs cuites à l'étouffée, qui se révèlent sous une couche croustillante. Soupir... J'ai pas mal adapté la recette...