Tuyau de Poêle!!

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5 août 2006

Pizza aux Aubergines, Jambon et Mozza.

Pizza aux Aubergines, Jambon et Mozza.

Cet été, ne me demandez pas pourquoi, c'est pizza à gogo! Je fais une pâte à pizza dans la machine, quand elle est prête je badigeonne de sauce tomate et je la garnis selon l'envie du moment. Pour la pâte: je reste fidèle à la pâte fine au levain liquide,...

Posté par Scherneel à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, levain liquide, jambon, pizza

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4 août 2006

Cannes de la Saint-Nicolas.

Cannes de la Saint-Nicolas.

Certes...ces petits biscuits ne sont pas vraiment d'actualité (Santa Klaus, c'est pas pour tout de suite ;) )...mais...imaginez...imaginez deux grosses gourmandes (ma belle-soeur et moi) en quête d'une recette de biscuits pas trop longue à faire pour...

Posté par Scherneel à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, douille, alsace

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3 août 2006

Cake DLC.

Cake DLC, pour date limite de consommation ;) J'avais 4 oeufs, 150g de dés de poulet, 2 yaourts à finir, plus un fond de farine à levure incorporée et le reste de la barquette de pistache utilisée pour le crumble à écouler....si c'est pas un signe du...

Posté par Scherneel à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cake, parmesan, yaourt, pistache

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3 août 2006

Mini-Crumbles aux Echalotes.

Mini-Crumbles aux Echalotes.

Après avoir réalisé _ et adoré _ mon premier crumble il y a peu, j'ai voulu continuer la série avec un crumble salé. Bien sûr, j'ai à nouveau fait confiance à C.Felder et à "Ses Pâtes et Ses Tartes". Tout pareil que précédemment, j'ai rassemblé tous les...

Posté par Scherneel à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, échalotes, crumble, pistache

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2 août 2006

Scottish Oatcakes.

Scottish Oatcakes.

Me revoilà avec mes flocons d'avoine! Et pour confectionner de délicieuses petites galettes croustillantes qui embellissent mon petit-déjeuner! J'ai croisé les Scottish oatcakes au détour d'un de mes livres, mais la recette comportait de la farine d'avoine,...

Posté par Scherneel à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, bicarbonate, flocons d'avoine, scottish

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