En ce dimanche ensoleillé, je vous propose un accompagnement très simple à faire et rapide. Les données sont très simples: 5-6 bouquets de chou-fleur congelés , 10cl de crème liquide environ ...d'où une petite purée! J'ai fait cuire à la vapeur le chou-fleur...

Oignon et pommes? Dans une tourte salée. ça vous paraît bizarre à vous? Moi pas du tout! Mais je vous pose la question parce que ma mère et Laurent ont froncé les sourcils quand j'ai annoncé la composition de ma tourte. D'ailleurs Laurent l'a boudée:...

C'est une des premières recettes écossaises qui m'a tapé dans l'oeil...que dis-je?? C'est la première! C'est par là que tout a commencé! :) J'aime beaucoup le concept de ce dessert, des produits simples et régionaux :D, à savoir: crème fraîche, yaourt,...