mardi 8 août 2006
Pilons de Poulet Miel et Citron.
Une délicieuse recette, rapide qui plus est, dénichée chez Marmiton, ici.
J'ai utilisé 4 pilons de poulet (pour deux), une petite cs d'huile d'olive, 1 bonne cs de miel, un demi jus de citron, du sel, du poivre, de l'origan et du thym.
Il suffit de dorer les pilons dans l'huile bien chaude, d'ajouter le jus de citron, le miel et les herbes, de couvrir et de laisser cuire! Puis saler et poivrer sur la fin.
J'ai fait cuire le tout dans une petite poêle, sans problèmes. Une fois le miel et le citron ajoutés, les pilons ont cuit 15 minutes. J'ai ajouté une cs d'eau à mi-cuisson pour éviter que ça accroche, mais ce n'était pas forcément nécessaire.
J'aurais pu mettre un peu plus de citron.
Avec du riz...
Délicieux!!!!!
Commentaires
Effectivement, ce doit être très bon !
Miam !! que ferait-on sans Marmiton et Scherneel !
Cathy> Surtout sans Marmiton ;) Ravie de te voir de retour!!
Oh ouais! Le poulet miel-citron, c'est un gros délice! J'avais une recette déjà mais je tenterais bien la tienne..
hmmmm !!!! ils sont beaux ! tous dorés et caramélisés, ça doit être un délice !
Trop faim!
Hummmm ! Ca doit être un délice avec ce côté caramélisé !
Je peux avec les doigts?
Bien sûr Hélène, c'est meilleur ;)!!
ca a l'air d'être un vrai délice...tout caramélisés...je m'en lèche les babines!
Hier ceux d'Elvira, aujourd"hui les tiens aussi dorés et alléchants.. je rage de ne pas avoir de poulet dans mon congel.. je lui aurait fait sa fête!!
Super la photo avec le scotch!! (et super le poulet, aussi!)
Ca doit être aussi bon que c'est joli.
Dans mon assiette ....OUPS!
miam!!!! bien bronzés ces pilons!
Succulents ces p´tits pilons ! J'en avais proposé une recette il ya quelques temps déjà, avec un mélange miel ketchup ! Ta recette me fait bien envie, je vais la tester vite fait...
Miam, ça à le mérite d'être rapide et grrrrr ça à l'air trop bon'-(
Ce poulet me parait bien délicieux!!
c'est si bien doré que le jus coule dans mon imagination!
merci
intéressant miel citron
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