Tuyau de poêle!!

vendredi 21 octobre 2005

Chips de Pommes.

Les gâteaux apéros, c'est mal, TRES très mal....(mais alors...qu'est-ce que j'aime ça....mamma mia...)
Mais c'est mal! (Mais c'est bon...)

Rhalala...

Bref, j'avais remarqué dans le Cuisine Actuelle d'Octobre (number 178), des Chips de Pommes. Je ne connais pas vraiment donc j'ai voulu essayer, d'autant qu'il me restait 2 pommes rabougries.

Je les ai évidées au couteau, faute de vide-pomme, puis coupées en tranches fines.

Je les ai déposées sur du papier sulfurisé, saupoudrées de sucre glace et mises au four, chaleur tournante 100°, pendant 2h30.

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Quand je les ai sorties, elles n'étaient pas tout à fait sèches, mais à l'air, elles se sont durcies.


Ma foi, c'est fort bon...ça croustille, puis ça fond...ç'eut été meilleur avec des pommes fraîches, mais bon...on peut pas tout avoir ;)
De quoi se faire plaisir en toute légèreté!!

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Posté par Scherneel à 20:41 - Apéro - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Génial, et tu peux faire ça aussi avec d'autres fruits non ?
    Même si ce n'est pas pour manger, ça fait une super déco, faudrait essayer aussi avec des oranges, oui bon ok ça ne ferai pas des chips mais bon.....

    Posté par M, vendredi 21 octobre 2005 à 21:01
  • Dans un livre, j'ai une recette avec des poires...ça doit être pas mal aussi!

    Posté par Scherneel, vendredi 21 octobre 2005 à 21:06
  • Miam miam. J'ai une recette de ce genre dans un bouquin de Trish deseine. Je ne l'ai pas encore faite mais tu me donnes envie

    Posté par Papilles&Pupille, vendredi 21 octobre 2005 à 21:46
  • slurppppp-groumphhh-grunchhhhh!! j'en prends, c'est mal? TRES très mal?....mais alors...qu'est-ce que j'aime ça....môa ossi!!! hihi

    je les fais ce weekend, parole de Pocah (toujours sacrée! toujours gourmande!) merci Scherneel )

    Posté par pocah, vendredi 21 octobre 2005 à 22:31
  • trop bien!!!!!! jadore celles du commerce alors des faites maison c ouf!!!!!

    Posté par edgou, samedi 22 octobre 2005 à 14:30
  • Tu m'as donnée envie de prendre l'apéro, maintenant...!

    Posté par Elvira, samedi 22 octobre 2005 à 20:42
  • Super idée pour mon dîner de demain! merci

    Posté par Perrine, mercredi 26 octobre 2005 à 21:54

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