Encore des courgettes, et oui! Après les muffins, la salade, la tarte, le gratin, voilà le "pesto" , enfin, la purée, comme il vous plaira de l'appeler. Je procède au pif, désolée, c'est beaucoup de pif en ce moment... Je fais fondre des courgettes taillées...

A associer avec une salade, verte ou tomates, une soupe... très très bons!

Je vous le disais, nous croulons sous les légumes du jardin ...alors au menu, encore des courgettes! J'ai fait cette salade avec des plaques de lasagnes, une courgette, un demi-fromage de chèvre frais, du lait, su sel, du poivre et du curry. (Pour 2)...

Il y a à peine trois ou quatre mois que je peux dire que je sais faire des lasagnes. J'ai essayé plusieurs fois, sans réel succès...c'était bon, mais les plaques du dessus ressortaient toujours cassantes et sèches. Puis déclic...des copines sont venues...