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Tuyau de Poêle!!
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ail
27 janvier 2009

Agneau et Légumes au Curry.

Agneau et Légumes au Curry.
Je pense qu'on peut le dire, j'ai réussi à apprivoiser le curry: je ne l'aimais pas ou plus (je ne me souviens même pas) pour une raison qui n'est pas très claire, associée à des évènements plutôt qu'à mes papilles.Du coup, lorsque des amis nous ont invité...
Posté par Scherneel à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ail,  oignons,  coco,  chou-fleur,  agneau,  carottes,  céleri

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4 décembre 2008

Curry de Légumes Facile.

Curry de Légumes Facile.
Je vogue toujours sur la vague de mon panier de légumes! Après la soupe et les topinambours, please meet le curry de légumes tout bête et quand même vachement bon :) J'ai marié une grosse aubergine, deux courgettes, une demie-patate douce, 2 oignons,...
Posté par Scherneel à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ail,  oignons,  coco,  courgettes,  aubergine,  patate douce,  raisin sec

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30 novembre 2008

Riz aux Topinambours.

Riz aux Topinambours.
Comme je vous disais la dernière fois, j'ai commandé un panier de légumes bios. J'ai déjà fait des soupes, un bouillon de légumes (chou, navet, carottes) et utilisé les courgettes (2) proposées dans un tajine. M'attendaient au fond du sac en papier trois...
Posté par Scherneel à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  riz,  topinambour

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27 octobre 2008

Carottes Epicées.

Carottes Epicées.
Mon père est un peu magicien derrière les fourneaux...il a toujours des idées géniales, ultra-simples mais qui apportent toujours un ptit truc en plus. Donnez lui des brisures d'asperges, il vous fera un plat du tonnerre... Un jour que je traînais derrière...
Posté par Scherneel à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  gingembre,  carottes,  chili,  massalé,  piment

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12 juillet 2008

Poêlée de fin de congélo: petits pois et haricots plats.

Poêlée de fin de congélo: petits pois et haricots plats.
Hypothèse 1: Je traîne dans mon congélateur depuis plusieurs mois un fond de sachet de petits pois et un autre de haricots plats . Hypothèse 2: Je préfère les petits pois ultra frais ou en conserve, et les haricots plats...pas trop mon truc. Que faire?...
Posté par Scherneel à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  ail,  haricots,  légumes,  oignons,  petits pois,  poêlée

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13 septembre 2006

La Cuisine à Poêle, le Retour ;)

La Cuisine à Poêle, le Retour ;)
J'ai un peu honte...j'ai créé une nouvelle rubrique: "La Cuisine à Poêle", j'y ai posté une seule fois, et depuis plus rien! Pourtant il ne s'est pas arrêté en si bon chemin mon cher et tendre!! Au menu ce soir là dans nos assiettes: aubergines confites,...
Posté par Scherneel à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignons,  tomates,  sauce soja,  steack,  aubergine,  chapelure,  roquefort,  flocons d'avoine,  nouilles,  germes soja

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