Tuyau de Poêle!!

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Gâteau aux Amandes.

Après mon gâteau aux carottes, qui m'a fait pas mal de matins, je vous propose un gâteau que j'ai envie de faire depuis longtemps: le gâteau aux amandes venu d'Espagne de "Pâtisseries maison " de Florence Edelmann. Je ne suis pas arrivée à un visuel aussi...

Posté par Scherneel à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, amande

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11 mars 2009

Carrot Cake - Gâteau aux Carottes.

Je suis terriblement lunatique en cuisine: il faut que ça change tout le temps, et je fonctionne par "périodes". Exemple typique: mes petits-déjeuners. Je ne peux pas manger tout le temps la même chose, je dois changer souvent. La semaine dernière, j'ai...

Posté par Scherneel à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cannelle, girofle, noisette, muscade

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27 août 2008

Les Moelleux Coco/Lait Concentré d'Elvira.

Ahlala les recettes d'Elvira! Honnêtement je suis fan: toujours simples et sans prétention, qui sont toujours bonnes. Merci merci merci! Hier soir, gros coup de cœur en rentrant du boulot pour ça. ça? Des petits moelleux au lait concentré et à la noix...

Posté par Scherneel à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, lait concentré

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29 juin 2008

Gâteau de Riz.

Une douceur ultra simple à réaliser, régressive à souhait... Depuis un mois je mijote l'idée de faire du riz au lait, et au dernier moment, je jette mon dévolu sur du gâteau de riz...que je n'ai pas mangé depuis une éterrrrrrnité... Pour ce style de recette...

Posté par Scherneel à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel, douceur, enfance, riz, sucre

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4 janvier 2008

Tiramisu et Biscuits à la Cuiller.

Quand j'ai proposé à ma mère un dessert pour apporter chez mes grands-parents, elle a (pour une fois...Maman, si tu me lis ^^ ;) ;) ) répondu immédiatement: Tiramisu ! Un tel cri du coeur se devait de trouver une réponse dans nos assiettes ;) Et tant...

Posté par Scherneel à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2007

Boston Cream Pie.

L'anniversaire de beau-papa a eu lieu la semaine dernière, et je me suis occupée du gâteau. L'an dernier, j'avais fait des babas au rhum, et cette année je n'ai pas hésité longtemps: j'ai fait une Boston Cream Pie, un gâteau que j'ai dans le collimateur...

Posté par Scherneel à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

Luscious Lemon Cake

Luscious...ça veut dire délicieux :) Et je peux vous garantir que ce cake au citron a fait des émules :) Même moi qui ne suis pas une grande fan des desserts au citron, je me suis laissée tenter par ce gâteau bien moelleux. La cuisine anglaise regorge...

Posté par Scherneel à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2007

Apple and Oat Betty.

L'avoine a des propriétés énergétiques..une qualité qui en a fait un aliment de base pour les habitants des régions froides de l'Europe: Scandinavie et Ecosse notamment... Ce serait un peu pousser le bouchon que de comparer le climat écossais au climat...

Posté par Scherneel à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2007

Korvapuusti Pudding.

Un gâteau des plus réconfortant quand il tombe des cordes dehors et qu'il fait froid (en plein mois d'août)....vi vi bien sûr, c'est du vécu ^^ J'ai essayé - et plus que moins raté - les petites brioches scandinaves, vues chez Sandra et Martine, les Korvapuusti,...

Posté par Scherneel à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2007

Dunfillan Bramble Pudding

La meringue aux pommes m'a donné envie d'autres desserts fruités... La cuisine écossaise regorge de recettes à base de fruits rouges, framboises, mûres...donc c'est à peu près certaine de trouver quelquechose que j'ai feuilleté "Scottish Heritage Food...

Posté par Scherneel à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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