Le bonheur est parfois simple...

Une brioche, un thé de Ceylan Scottish Blend, un match de rugby - que j'espère en rouge et noir ;)

La brioche: j'ai pris les proportions de la Buchty, mais j'ai changé le mode opératoire. J'ai tout mélangé, hors beurre, 100g de raisins que j'ai ajouté à la recette initiale, et sucre.

Quand la pâte a formé un pâton, j'ai ajouté le beurre mou...et pétri longtemps. Puis j'ai ajouté les raisins mélangés au sucre.

Pour le façonnage; juste 3 boules dans un moule à Cake rigide.

Et c'est bon :)

Comments

[Marie]

La brioche au ptit déj ou au gouter, c est parfait. Le nutella dessus? pure gourmandise mais c'est footing après!!!
J'adore tes recettes, bravo!

[Tibou2fil]

Brioche vraiment top!!J'ai mascagné un peu pour mélanger mais le résultat est extra!!Avec une bière çà le fait aussi mais je pense qu'elle va bien avec tout:cidre de Ma Bretagne compris!!!Et c'est une Montalbanaise d'adoption qui vous le dit!!!

[Cémouax]

Alors à la bière de gracianne, je rajouterai bien de la charcute!!! Oui, même avec de la brioche aux raisins...

[gracianne]

C'est drole, moi je vois plutot une pinte de biere en harmonie avec le rouge et noir.
J'ai pense a toi.

[Delf]

Je visite ton site pour la première fois, et je le trouve très sympa avec de biens belle recettes !
Elle me fait envie ta brioche !!
Bonne soirée, A bientôt.
Delphine