Tarte Poires Roquefort.

Une petite tarte légère et vite faite, idéale pour un soir, servie avec une salade. Du moins pour moi, pour un gros glouton carnivore, prévoir un peu plus ;)

Une pâte à quiche, un peu de Roquefort en dés sur le fond de tarte, une poire et demie, tant bien que mal installée par dessus + un mélange d'une petite boîte de lait concentré non sucré battu avec un oeuf + sel et poivre.

La prochaine fois, je mettrais d'abord les poires et après le Roquefort :)

Cuisson à 200° dans un four préchauffé, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée et la garniture itou :)

Comments

[audrey]

Elle est magnifique cette tarte dis donc!!!

[loupiti]

Ca y est j'ai testé cette tarte, tres bonne et toute simple à faire ! j'ai remplacé le lait concentré par de la creme liquide et ajouté quelques noisettes, on s'est régalé ! merci Delphine :)

[lory]

Quelle superbe tarte!!

[loupiti]

L'association poire roquefort est parait il super bonne mais je n'ai pas encore gouté ! ca sera l'occasion de la découvrir avec ta tarte ;)

[Mystery rose]

J'adore cette tarte: elle est vraiment décadante et très bonne !! Je l'ai fait ya pas longtemps (pas de la même façon) et effectivement j'avais d'abord mis les poires.