Tuyau de Poêle!!

Rochers Improvisés.

Aujourd'hui, je ne tiens pas une forme olympique, comme ça arrive souvent en période de révisions, quand ce qu'on fait ne passionne pas, pas facile de se motiver tous les jours... J'avais donc besoin d'un bon petit coup de fouet, toutes les excuses sont...

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10 janvier 2006

Loukoums.

Depuis que je suis allée voir Narnia, j'ai envie de loukoums. Voir le petit Edmund croquer dans son loukoum rouge et moelleux...ç'en était plus que je ne pouvais supporter! J'ai eu du mal à trouver des recettes, mais je me suis fixée sur celle-ci, là...

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9 janvier 2006

Poulet à l'Ananas, 2ème Version.

J'avais déjà réalisée une recette de poulet à l'ananas, que j'avais trouvé très bonne.Pourtant, je pense que je vais lui préférer celle-ci, inspirée fortement de....: A la base la recette proposée est une recette de poulet à l'ananas et aux poivrons,...

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9 janvier 2006

Soupe de Courge Mystère...

D'abord, est elle encore la courge mystère??Peut-être que non :) D'abord, merci à ceux qui se sont cassé le bol pour essayer de répondre!Je pencherai plutôt pour la solution de Thalie, en m'appuyant sur les infos de ce site. Donc peut-être mais c'est...

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8 janvier 2006

Top 5.

Omelette, à qui je souhaite bonne chance et bon courage pour son départ en Allemagne (t'as quand même vachement de chance ;p ), m'a transmis le top 5! I) La meilleure recette publiée... Franchement, je ne sais pas quoi mettre. La meilleure selon moi?...

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8 janvier 2006

Fudge au Chocolat...

Après toutes ces émotions, il me FALLAIT du chocolat!! Comme il me restait une boîte de lait concentré sucré des perles de coco, j'ai pu réaliser la recette de Céline, le fudge! J'ai utilisé 450g de chocolat, une boîte de lait concentré, de l'extrait...

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8 janvier 2006

Pâte à Pizza Epaisse au Levain Liquide.

Oui Loupiti! Il me reste du levain, même que je viens de le rafraîchir, et que je ne l'ai jamais vu aussi beau, tout mousseux... Pour cette recette de pâte à pizza épaisse, il vous faudra: 400g de farine, 75g de levain liquide, 2 cs d'huile d'olive, 10g...

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8 janvier 2006

Perles de Coco, Technique à Perfectionner!!

On va commencer par les ratés de la soirée... Les perles de coco, ce sont ces desserts un peu "gélatineux" rempli de "truc jaune" à la noix de coco, souvent servis au dessert dans les restaus chinois.J'ai découvert ça à Paris avec mon Papa, lors d'une...

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7 janvier 2006

Un Kécessé Intéressé...

Une amie de la famille nous a fait cadeau d'une grosse courge, voyez plutôt: Elle est énorme, elle doit peser 6 ou 7 kilos, et à l'intérieur, ça donne ça: Est-ce une courge musquée, et si oui laquelle?? Vous avez des infos??? Je risque d'en faire une...

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7 janvier 2006

Pain aux Céréales au Levain Liquide.

Après avoir ignoblement laissé mourir mon premier levain liquide faute de soin, j'en ai refait un dernièrement, et j'ai essayé de le rafraîchir correctement cette fois.J'ai suivi les conseil de Loupiti, Laurange et Kscades, ie laisser 12h à température...

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