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Tuyau de Poêle!!
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pomme de terre
9 janvier 2010

Galettes de Pomme de Terre, Comme un Hamburger.

Galettes de Pomme de Terre, Comme un Hamburger.
Bonjour à tous en ce grand froid!! Je vous souhaite à vous, qui venez de temps en temps me rendre visite sur ces pages une excellente année 2010 et surtout une année en pleine forme et en bonne santé. Je vous reviens pour cette première recette de l'année...
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18 octobre 2009

Salade Tiède de Brocolis et de Pommes de Terre.

Salade Tiède de Brocolis et de Pommes de Terre.
Voilà une salade qui a réconcilié mon homme avec les brocolis! Il m'a fallu: un petit brocolis, 5-6 petites pommes de terre, un demi-oignon rouge, et une vinaigrette composée de vinaigre de Xérès, de sel, de poivre, de moutarde douce épicée (Savora par...
17 mars 2009

St Patrick Week I: Leak & Potatoes Soup - Soupe Poireaux et Pommes de Terre.

St Patrick Week I: Leak & Potatoes Soup - Soupe Poireaux et Pommes de Terre.
Irlande...Irlande...Ecosse...deux de mes destinations de rêve! Alors pour une semaine verte, en l'honneur de la Saint-Patrick, je vous ai préparé trois bon petits plats pour goûter l'Irlande :) On commence léger, avec une petit soupe poireaux et pomme...
5 février 2009

Utiliser les restes: pommes noisettes au chou.

Utiliser les restes: pommes noisettes au chou.
Le colcannon c'est bon: c'est onctueux, moelleux, douillet. Le lendemain, c'est parfois vachement moins sexy (surtout quand on l'a fait un peu épais): un peu dur, un peu froid, un peu terne. Qu'à cela ne tienne. Préchauffez le four, et pendant ce temps,...
3 février 2009

Boxty Pancakes - Pancakes aux Pomme de Terre.

Boxty Pancakes - Pancakes aux Pomme de Terre.
Je crois qu'il paraît évident que j'aime les pancakes: Pancakes au cottage cheese, Pancakes aux Flocons d'Avoine, Pancakes au Yaourt, Buttermilk Pancakes, Scotch Pancakes, Pancakes à la banane, Pancakes Tout Court et enfin Pancakes au Poireau. Comme si...
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10 août 2006

Stovies.

Stovies.
Le stovies est un plat traditionnel écossais, dont il existe énormément de recettes différentes, d'après ce que j'ai pu constater. Pas facile pour quelqu'un comme moi, sans aucun héritage quelconque de s'approprier un plat pareil! Pour commencer, j'ai...
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