Tuyau de poêle!!

mercredi 10 décembre 2008

Pâtisson Farci - Stuffed Summer Squash.

Premier légume de mon deuxième panier de légumes à être cuisiné: le pâtisson. Autant vous dire que je n'en avais jamais mangé avant! J'ai trouvé une recette ici, et je l'ai suivie assez fidèlement.Donc, pour mon pâtisson, j'ai utilisé 2 oignons (un gros + un petit), 20g de chapelure, 50g de cheddar rapé (miraculeusement trouvé à Carrefour), du sel et du poivre + 1 cs d'huile d'olive.J'ai commencé par le faire précuire: je l'ai mis dans ma plus grande casserole, avec un fond d'eau. J'ai fait bouillir l'eau, le pâtisson dedans, à... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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