Que faire avec une botte de roquette gentiment donnée par madame la primeur? On peut la mettre dans la salade, sur une pizza...ou...en faire une soupe :) J'ai fait revenir dans de l'huile d'olive 2 échalotes avec 2 gousses d'ail et un morceau de céleri...

A associer avec une salade, verte ou tomates, une soupe... très très bons!

Je vous le disais, nous croulons sous les légumes du jardin ...alors au menu, encore des courgettes! J'ai fait cette salade avec des plaques de lasagnes, une courgette, un demi-fromage de chèvre frais, du lait, su sel, du poivre et du curry. (Pour 2)...

Les 4 ans du blog sont derrière moi, cap sur l'été avec un petit look provençal :) Le jardin de mes parents commencent à donner, et les tomates, les aubergines, les poivrons doux et les courgettes commencent à envahir la cuisine. Voilà pourquoi quand...