dimanche 6 novembre 2011
Jewish Apple Cake

mercredi 11 mars 2009
Carrot Cake - Gâteau aux Carottes.

vendredi 12 décembre 2008
Bredele, Biscuits aux Epices.

mardi 25 novembre 2008
Spéculoos.
Voilà facilement 2 ans que je veux faire des spéculoos...je les ai découverts assez tardivement, et comme à chaque fois que je goûte quelque chose, j'ai voulu le faire moi même.Je suis du genre Diesel pour bien des choses, et ces petits biscuits n'ont pas fait exception à la règle... Je n'avais aucune idée de la recette que j'allais choisir, en ayant trouvé à la toque, alors je me suis rabattue sur un de mes livres référence: "Pâtisseries maison" de Florence Edelmann. C'est une vraie référence, je n'ai jamais raté une... [Lire la suite]
lundi 8 septembre 2008
Betteraves Marinées.
Il y a quelques temps, je n'aurais jamais pensé à acheter des betteraves crues. Je les achetais cuites, et ça m'allait très bien ;)Puis j'ai goûté à la betterave crue râpée: j'ai beaucoup aimé. Du coup, j'ai commencé à ouvrir l'œil sur le marché pour pouvoir en refaire chez moi.Et du coup, j'ai considéré les recettes comportant de la betterave crue, mon horizon s'est élargi: non, il n'existe pas que les betteraves sous vide ;) Même si elles restent bonnes et très pratiques :)Voilà donc une recette de betterave, qui se prépare en deux... [Lire la suite]
lundi 30 juillet 2007
Oatmeal Gingerbread.

vendredi 25 août 2006
Special Bread Pudding.
