Tuyau de poêle!!

vendredi 15 juillet 2016

Bannofee Cheesecake

Si je reprends la plume, c'est grâce à mes collègues de boulot... depuis quelques semaines, notre projet organise un concours de gâteaux, et le thème annoncé pour ce premier quart de finale, le cheesecake, m'a donné envie de réaliser un mix entre le thème imposé et le gâteau que j'avais promis depuis plusieurs mois.. le bannofee. L'idée est arrivée assez vite, mais au moment de réfléchir à la réalisation, je me suis demandé comment faire, et rapidement, je me suis dit que toute cuisson serait interdite: comment allait "réagir" la... [Lire la suite]

mercredi 12 juillet 2006

A Vos Tabliers Messieurs, Opus 1: un Repas d'Anniversaire.

Voilà donc le premier menu de la rubrique "La Cuisine à Poêle" ! Même pour ceux qui n'ont pas leurs entrées dans leurs cuisines, ces recettes sont faciles à réaliser! Alors plus d'excuses! C'est facile de faire plaisir :) Pour ses premières fois, Laurent est allé directement puiser l'inspiration dans un petit livre particulièrement approprié: "Le Livre de Cuisine Pour les Garçons qui Veulent Epater les Filles". Au menu: Tomates Cerises Farcies à la Tarama.Rouleaux de Viande des Grisons aux Figues.Ravioles... [Lire la suite]
jeudi 11 mai 2006

Smoothie...mais pas que!

Tout a commencé par des fruits rouges en gelée. J'avais vu sur CVF une recette de fruits en gelée de thé au jasmin, avec des ananas et des kiwis. Comme il me restait des fruits rouges surgelés, je me suis dit...pourquoi pas? ça allait me faire un dessert léger :) En fait, je me suis un peu emmelé les pinceaux avec les quantités, et mes fruits en gelée de thé au jasmin étaient certes agréables à déguster, mais...un peu...mastoc :D ! (D'ailleurs j'imagine que peut-être l'emploi d'agar-agar eut été plus adapté.)Donc le deuxième verre... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:33 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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