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Tuyau de Poêle!!
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balsamique
20 juillet 2009

Aubergines Rôties (Balsamique et Huile d'Olive) au Chèvre et aux Noisettes.

Aubergines Rôties (Balsamique et Huile d'Olive) au Chèvre et aux Noisettes.
Les 4 ans du blog sont derrière moi, cap sur l'été avec un petit look provençal :) Le jardin de mes parents commencent à donner, et les tomates, les aubergines, les poivrons doux et les courgettes commencent à envahir la cuisine. Voilà pourquoi quand...
Posté par Scherneel à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  aubergine,  noisette,  chèvre

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26 avril 2008

Une Assiette d'Asperges Originale.

Une Assiette d'Asperges Originale.
Vous vous souvenez peut-être de ma passion pour les asperges ;) Si bien que les asperges, je les mange le plus classiquement du monde, en vinaigrette. Pour bousculer un peu mes habitudes, il faut que ce soit Laurent qui s'y colle :)A l'occasion de mon...
Posté par Scherneel à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  balsamique,  lard,  vin

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25 juillet 2007

En Vrac II: Fenouil Mariné et Gratin de Pâtes.

En Vrac II: Fenouil Mariné et Gratin de Pâtes.
Pour ce deuxième opus de ma catégorie "vrac", je vous propose deux recettes, qui feraient ma fois un bon menu équilibré :) : du fenouil mariné au citron et à l'huile d'olive, et un gratin de pâtes fait un soir où je n'avais ni le temps ni la pêche de...
Posté par Scherneel à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  balsamique,  citron,  gratin,  mozzarella,  parmesan,  fenouil,  saucisse

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20 juillet 2006

Pan Chinchat.

Pan Chinchat.
Mais qu'est ce qu'il fait chaud!! Je sais, je ne suis pas franchement originale....mais il fallait bien que ça sorte ;) On respire à peine un peu mieux depuis hier, mais tout est relatif! Du coup, c'est un peu camping dans la cuisine, et à part pour faire...
Posté par Scherneel à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  balsamique,  pain,  goûter

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13 juillet 2006

Aubergine Confite au Vinaigre Balsamique et comment les manger à toutes les sauces!

Aubergine Confite au Vinaigre Balsamique et comment les manger à toutes les sauces!
...ou comment j'ai retrouvé du plaisir à cuisiner les aubergines!!! L'aubergine me laisse plutôt indifférente, à moins qu'elle ne soit frite ou confite....mais faire frire des aubergines, c'est un coup à passer quelques heures dans la cuisine au dessus...
Posté par Scherneel à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  balsamique,  pain,  aubergine,  antipasti

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23 mai 2006

Blog Appétit #8: Asperge et Fraise: "Cappuccino d'Asperges et Sauce Fraise au Balsamique".

Blog Appétit #8: Asperge et Fraise: "Cappuccino d'Asperges et Sauce Fraise au Balsamique".
Un Blog-Appétit sous l'hospice de la Semaine de Fraîche Attitude!! Franchement, je ne pensais pas m'inscrire à cette nouvelle édition de Blog Appétit... Pas trop de temps, pas l'esprit serein propice à la réflexion, je m'étais résignée... Et puis j'ai...
Posté par Scherneel à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  balsamique,  fraises

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