epices - Tuyau de Poêle!!

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epices

5 septembre 2009

Saluons l'Eté...

Saluons l'Eté...

Avec de jolies couleurs :) Et: un oignon en dés, une gousse d'ail hachée, un sachet d'épices à paëlla, des restes de poulet revenus dans l'huile d'olive, 1 verre de riz et 2 bon verres de bouillon + 1 poivron long du jardin + des olives à rajouter à la...

Posté par Scherneel à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, riz, poulet, épices, poivron, olives

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13 juillet 2009

Maquereaux à la Moutarde.

Maquereaux à la Moutarde.

Au menu aujourd'hui, des maquereaux à la moutarde, un classique de la boîte de conserve ;) C'est très simple...et quel goût! J'ai servi ce petit plat avec du riz nature et des brocolis encore croquants passés à la vapeur, dans un panier en bambou placé...

Posté par Scherneel à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poisson, citron, épices, moutarde

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12 décembre 2008

Bredele, Biscuits aux Epices.

Bredele, Biscuits aux Epices.

Une après-midi pluvieuse? Grise? Prenez donc une amie, un petit marmiton, quelqu'un avec qui vous aimez rire, et mettez la main à la pâte pour faire ces petits bredele, qui embaument la cuisine, qui font plaisir au palais et au cœur. (Source encore: "Petits...

Posté par Scherneel à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, épices, cannelle, girofle, bredele, muscade

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15 août 2008

On ne change pas une équipe qui gagne: Muffins Pruneaux et Chocolat.

On ne change pas une équipe qui gagne: Muffins Pruneaux et Chocolat.

Mon stock de biscuits spécial petit-déjeuner s'étant réduit à néant à deux jours des courses...j'ai du improviser avec les placards "vides". J'ai donc pensé à des muffins, à cette recette en particulier. Remplacez juste les bananes trop mûres par une...

Posté par Scherneel à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, pruneaux, épices

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28 août 2006

Riz Façon Papa.

Riz Façon Papa.

Une des spécialités de mon père: il a le chic pour faire des délicieux plats avec ce qui lui tombe sous la main... Il a commencé par faire des plats de riz d'inspiration asiatique, et là, il est plutôt dans l'ambiance espagnole ^^ :) Il m'a donné la recette...

Posté par Scherneel à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, épices, chorizo, bouillon, crevettes

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25 août 2006

Special Bread Pudding.

Special Bread Pudding.

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais de mon coté, avant que je ne me penche sur la chose (ie avant que je découvre quelques merveilles dans les assiettes outre-manche), le pudding était un des "fleurons" de la "cuisine" anglaise, au même titre...

Posté par Scherneel à 04:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: british anglais, gingembre, épices, cannelle, raisin sec, pudding

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