Tuyau de Poêle!!

Soupe de Courgettes, Variante.

Vous vous souvenez de ma soupe de courgettes? (Je sais bien que non, mais dites oui, pour me faire plaisir ;) ) Et bien je la recommence souvent et ce soir, pour changer, j'ai remplacé les Vaches Qui Rient par du "Stylesse" au Chèvre, 7% de MG. Résultant...

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12 octobre 2005

Soupe Poireaux Pomme de Terre.

Après une grosse journée bien remplie, quand on arrive vidé, il est bon de s'attabler devant quelque chose de simple et de bon, histoire de se "recentrer" un peu et de faire le plein de bonnes choses. Pour ce soir donc, une soupe toute simple: 2 poireaux...

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6 octobre 2005

Soupe "Chinoise" au Poulet.

Au risque de vous lasser avec mes soupes, je récidive avec cette soupe au poulet :) C'est facile et pas gras. Donc j'ai fait chauffer un bon litre d'eau et deux cubes de bouillon de volaille dégraissé.J'ai rajouté quand ils ont un peu fondu une bonne...

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5 octobre 2005

Mon Velouté de Carottes: la purge....

Je n'aime pas les carottes cuites, sauf un bout dans les pommes de terre écrasées du pot-au-feu. MAIS QU'EST-CE-QUI M'A PRIS????? De faire une soupe de carottes!!! Pleine de bonnes intentions, je pars pour faire comme ma soupe de courgettes: je récupère...

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3 octobre 2005

Soupe à la Chinoise Vermicelles Oeuf.

Ce soir je me demandais quoi faire quand j'ai reçu la newsletter Nestlé. Elle me proposait une Soupe Chinoise. Entre nous, c'était une offre que je ne pouvais pas refuser ;) Je n'ai pas fait exactement exactement comme la recette. D'abord j'ai fait fondre...

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19 septembre 2005

Velouté de Champignons.

Avec l'armée de dessert qui nous attend, de pied ferme, dans le frigo, j'ai décidé que cette semaine sera la plus light possible... Je commence donc avec un velouté de champignons. J'ai trouvé la recette sur Marmiton, avec une foultitude de commentaires...

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28 août 2005

Velouté Provençal.

Et oui, le velouté de courgettes est déjà fini...on s'en lèche encore les babines... A la suivante: velouté provençal. Voici la recette: piquée sur Marmiton. Je n'avais qu'une courgette donc j'ai remplacée la seconde par trois oignons.A part ça, j'ai...

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27 août 2005

Velouté de Courgettes.

Il ne faut pas s'arrêter en si bon chemin, après les lentilles, voilà le tour des courgettes de passer à la marmite. Marmite...Marmiton, bien sûr: voilà la recette. J'ai mis 5 courgettes, 3 vaches qui rient, 1 cube de bouillon de volaille, 1/2 litre d'eau...

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23 août 2005

Velouté de Lentilles.

Je ne mange pas assez de légumes cuits, ce n'est pas bien du tout du tout, et mon ventre réclame sa dose de fibres!!! J'ai donc décidé de faire des soupes, histoire de pas trop me compliquer la vie et de faire vite. J'ai donc lancé une opération recherche...

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