Tuyau de poêle!!

vendredi 14 octobre 2005

Tajine au Poulet.

Les plats en sauce ne sont pas encore mes amis, mais voilà, il faut bien que je commence, et après avoir passablement raté un porc au caramel, j'ai voulu essayer de faire un tajine.J'ai commencé par chercher sur Marmiton, j'ai éliminé tous ceux qui nécessitaient des ingrédients que je n'avais pas: citrons confits, olives violettes etc...J'ai été un peu déconcertée...aucune recette semblable à l'autre...J'ai donc fait un genre de mix entre plusieurs.Je vous mets en lien deux recettes, dont je me suis principalement inspirée.Alors,... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 14:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

mercredi 21 septembre 2005

Banane au Jambon.

Ce midi, j'ai mon premier cours de Pilates (un genre de yoga, je vous en direz plus, après le cours). ça tombe pile pendant l'heure habituelle du repas. Comment s'organiser?Je ne voulais pas y aller le ventre vide, mais pas non plus trop "lourde". Donc, je ne me suis pas embêtée: j'ai roulé une banane dans une tranche de jambon, j'ai couvert de gruyère, le tout directement sur la plaque du four, et j'ai enfourné pas tout à fait à four préchauffé (j'avais trop faim) à 200° un peu plus de 20 minutes. Le fromage n'était... [Lire la suite]
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samedi 17 septembre 2005

Couscous Express.

Voilà un plat que je fais quand on a envie de couscous et bien sûr pas de couscoussière ni de temps pour faire un vrai de vrai couscous comme là-bas.Je fais revenir un oignon, quand il est un peu confit, je rajoute une boîte de légumes pour couscous (marque Carrefour:excellente, soit dit en passant), un peu d'eau et je fais mijoter.Pendant ce temps, je fais cuire quelques merguez, et quand elles sont cuites, si je me suis bien débrouillée, les légumes ont un peu réduits, et bien je les coupe en deux et je les mets dans les... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 20:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]