Tuyau de Poêle!!

Hamburger.

Chez moi, quand on dit hamburger, on pense à ça: un steak haché badigeonné de moutarde, un oeuf au plat par-dessus, du sel, du poivre, du Tabasco... Le plaisir, c'est casser le jaune et saucer avec le steak....Avec ça, on fait le plein de protéines!

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28 août 2005

Velouté Provençal.

Et oui, le velouté de courgettes est déjà fini...on s'en lèche encore les babines... A la suivante: velouté provençal. Voici la recette: piquée sur Marmiton. Je n'avais qu'une courgette donc j'ai remplacée la seconde par trois oignons.A part ça, j'ai...

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27 août 2005

Velouté de Courgettes.

Il ne faut pas s'arrêter en si bon chemin, après les lentilles, voilà le tour des courgettes de passer à la marmite. Marmite...Marmiton, bien sûr: voilà la recette. J'ai mis 5 courgettes, 3 vaches qui rient, 1 cube de bouillon de volaille, 1/2 litre d'eau...

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26 août 2005

Tourte aux Pommes de Terre.

Voilà une recette que j'ai eu envie de faire après avoir goûté quelque chose d'approchant fait par belle-maman. C'était bon, alors j'ai voulu tester moi aussi, faire mieux tant qu'à faire (gnarf gnarf) sans lui demander comment elle fait... Allez, je...

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26 août 2005

Bricks fromage frais/olive et jambon italien/boursin au poivre

Il restait des feuilles de bricks, et nous avions besoin d'une entrée. J'ai contemplé mon frigo et voilà les associations qui en sont ressorties: * Petit Billy + olive noire à la grecque ** Jambon italien + boursin cuisine au poivre Pour les bricks au...

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23 août 2005

Galettes aux Comté.

Un jour de vadrouille sur....je vous le donne en cent, je vous le donne en mille...Marmiton, bien sûr, j'ai trouvé cette appétissante recette, en plus avec photo. Je fais comme le monsieur dit: un saladier avec la farine+levure+beurre et un autre avec...

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23 août 2005

Mousse Pomme Chocolat.

Depuis que j'ai réalisé une mousse de pêche, il me tarde de refaire une mousse. Cette fois-ci, j'ai voulu en faire avec des pommes. Et puis quand j'ai commencé, j'ai eu envie de chocolat. Alors je me suis dit...pourquoi pas en mettre dedans??? J'ai commencé...

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23 août 2005

Velouté de Lentilles.

Je ne mange pas assez de légumes cuits, ce n'est pas bien du tout du tout, et mon ventre réclame sa dose de fibres!!! J'ai donc décidé de faire des soupes, histoire de pas trop me compliquer la vie et de faire vite. J'ai donc lancé une opération recherche...

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22 août 2005

Tarte Tatin aux Tomates.

Aujourd'hui, prise d'une inspiration subite, j'ai voulu faire une tarte tatin aux tomates. J'ai en effet des tomates du jardin bien mûres qui menacent de périr... J'ai trouvé la recette convoitée sur Marmiton.Je l'ai soigneusement suivie, à ceci près...

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22 août 2005

Riz Cantonais.

Riz cantonais, riz cantonais, je devrais plutôt dire Pseudo-Riz Cantonais. J'ai trouvé mon bonheur ici. Je n'avais pas de petits pois donc j'ai fait sans, je n'ai mis qu'une tranche de jambon (il ne m'en restait qu'une), et comme je n'avais pas de nuoc-mam,...

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