Tuyau de Poêle!!

Salade d'Avocats, Feta et Tomates.

Oui bon, avec les onigiris on a mangé quoi? Ben une salade de tomates, évidemment ^^ et une salade d'avocats. Nos copains étaient arrivés de Paris avec deux avocats qui allaient mourir, il fallait bien trouver quelque chose :) J'ai tapé feta + avocat...

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2 août 2006

Scottish Oatcakes.

Me revoilà avec mes flocons d'avoine! Et pour confectionner de délicieuses petites galettes croustillantes qui embellissent mon petit-déjeuner! J'ai croisé les Scottish oatcakes au détour d'un de mes livres, mais la recette comportait de la farine d'avoine,...

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Tags: biscuits, bicarbonate, flocons d'avoine, scottish

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20 juillet 2006

Pan Chinchat.

Mais qu'est ce qu'il fait chaud!! Je sais, je ne suis pas franchement originale....mais il fallait bien que ça sorte ;) On respire à peine un peu mieux depuis hier, mais tout est relatif! Du coup, c'est un peu camping dans la cuisine, et à part pour faire...

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Tags: tomates, balsamique, pain, goûter

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13 juillet 2006

Aubergine Confite au Vinaigre Balsamique et comment les manger à toutes les sauces!

...ou comment j'ai retrouvé du plaisir à cuisiner les aubergines!!! L'aubergine me laisse plutôt indifférente, à moins qu'elle ne soit frite ou confite....mais faire frire des aubergines, c'est un coup à passer quelques heures dans la cuisine au dessus...

Posté par Scherneel à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, balsamique, pain, aubergine, antipasti

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23 mai 2006

Blog Appétit #8: Asperge et Fraise: "Cappuccino d'Asperges et Sauce Fraise au Balsamique".

Un Blog-Appétit sous l'hospice de la Semaine de Fraîche Attitude!! Franchement, je ne pensais pas m'inscrire à cette nouvelle édition de Blog Appétit... Pas trop de temps, pas l'esprit serein propice à la réflexion, je m'étais résignée... Et puis j'ai...

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Tags: asperges, balsamique, fraises

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6 mai 2006

Pancakes Cottage Cheese et Oignons.

J'ai connu une période pancake, où toute occasion était bonne pour en faire :), y compris lors de mes midis en solitaire.. J'ai eu l'idée d'en faire au cottage cheese, car j'avais acheté sur une impulsion du cottage cheese et Estelle propose une recette...

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21 avril 2006

Salade Presque comme au Restau Japonais...

C'est Anne, de Papilles Et Pupilles, qui a mis le feu au poudre :) J'étais en train de réfléchir à comment présenter sa recette de chou et de saumon, quand je me suis rappelé la salade que je venais de déguster dans mon restau japonais préféré: the salade...

Posté par Scherneel à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2006

Repas de Midi Vite Fait: Rouleaux de Printemps.

Je passe la plupart de mes midis toute seule et c'est bien difficile je trouve de se pousser et faire un repas "décent": ne pas se contenter d'ouvrir une boîte de thon ou se faire des pâtes. Autant j'apprécie parfois, autant de temps en temps ça me prend,...

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22 mars 2006

Bouchées aux Crevettes.

Je me suis un peu embrouillé les pinceaux, je vous ai montré le dessert du repas d'anniversaire de Monsieur avant l'entrée ;D, la gourmandise me tuera ;) ! Bref, il y a quelques temps, je lui demandé ce qu'il voulait manger pour son repas, et pour l'entrée,...

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2 mars 2006

Friand à la Viande.

Je n'ai pas pu résister bien longtemps à tester "pour de vrai" ma pâte feuilletée... Lors de la cuisson des petites chutes, juste après la fabrication de la pâte, de petites flaques de beurre se sont formées. Sans doute que je n'ai pas attendu assez longtemps,...

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