Chez les Zèbres Chelous.

mardi 14 juillet 2009

4 ans!

Et oui... 4 ans que je poste des recettes... Un peu ailleurs en ce début d'année, j'ai failli oublier :)J'aime à penser que mon blog est resté "artisanal" et j'espère qu'il vous plaît et qu'il vous est utile comme ça. Pas toujours facile de lutter contre la pub qui veut investir les lieux et l'envie de profiter de ce qu'il peut nous apporter.Pas toujours très facile de bloguer, mais si je suis encore là, c'est bien que la satisfaction de faire de nouvelles découvertes, culinaires et humaines est plus grande :) A... [Lire la suite]
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mardi 31 mars 2009

Coup de Projecteur: Diabetys, Gourmandises et Diabète.

Le diabète, j'en avais bien sûr déjà entendu parler: par un collègue de ma mère, par une camarade de classe, mais je n'en avais jamais avant cette année presque touché le quotidien. La fille de 8 ans d'une de mes collègues en souffre, et pour elle, par exemple, il n'est pas forcément question de tremper en douce une cuillère dans le Nutella ou de s'enfiler des bonbons innocemment à un anniversaire. Et puis le problème se pose pour d'autres occasions: le goûter? Les chocolats de Noël? de Pâques?C'est pourquoi je veux vous parler du... [Lire la suite]
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samedi 7 février 2009

Top 5 de mes photos Flickr.

Après mes 5 recettes préférées de l'année, je me fais plaisir en refeuilletant mes photos et mes recettes, en proposant les 5 photos préférées des visiteurs de mon album Flickr.Pas de surprises, les recettes sucrées trustent le classement:N°5: les chocolatines. Le post a presque 3 ans déjà...je n'en refais pas souvent, pourtant...quel bon goût! N°4: le Tajine d'Agneau aux Fruits Secs. Sans aucun doute mon tajine préféré...quel délice. N°3: les Millionaire's Shortbread... Un petit délice écossais...à refaire...à... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier 2009

Lendemain de Tempête...

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mardi 13 janvier 2009

Bonne année quand même! Top 5 pour le plaisir.

Je manque à tous mes devoirs! Bonne année, et surtout, surtout, bonne santé! Pour le plaisir de me rappeler mon année gourmande: mes 5 recettes préférées en 2008: La brioche sur Poolish, la meilleure brioche que j'ai faite. Simplement :) Notre voyage à Dublin, un superbe souvenir dont je n'ai de cesse que de renouveler...en passant par Galway, Edinbourgh, Cork, Glasgow... ;) Le gratin de courgettes simple et rapide, que je décline à toutes les sauces, nature, au curry etc...encore ce soir j'ai fait du chou-fleur... [Lire la suite]
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mardi 13 janvier 2009

Page 24, Ligne 5

J'ai deux luxes dans ma vie: la bouffe et les livres. Ces deux passions s'entrecroisent constamment: les livres de cuisine, ces recueils de recettes de sorcellerie et d'alchimie, se retrouvent souvent sur ma table de nuit comme livre de chevet et vous n'avez pas idée comme mes lectures influent sur ma cuisine.   My thing pour la cuisine écossaise et irlandaise n'y est pas du tout étrangère. Il aura suffit d'un porridge et d'une bloggueuse chère à mon cœur qui partage beaucoup de mes goûts pour la cuisine ou la... [Lire la suite]
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lundi 14 juillet 2008

3 ans et toutes ses dents!

Mon petit blog a 3 ans!1 an2 ansMerci à tous ceux qui se posent sur ces pages, et qui le font vivre, et qui m'enrichissent chaque jour de leurs commentaires!
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jeudi 15 mai 2008

Arf!!!

Une avalanche de grêlons nous est tombé sur la tête!! Pourvu ques les dégâts soient mineurs et les tomates (et la voiture) épargnées!!
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samedi 8 mars 2008

...

Juste un petit message pour dire à mes lecteurs que je viens à peine de m'apercevoir que lorsqu'on clique sur la page de certains messages, le bandeau de pub du haut se retrouve entre le corps du message et les commentaires... Ce n'est pas du tout de mon fait, Canalblog procède à quelques changements on dirait...du coup, je vais étudier le changement de plateforme, dès que j'aurais du temps... (chez Blogger je pense) J'espère seulement que ce ne sont que des tests et que cette publicité particulièrement mal placée va... [Lire la suite]
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mardi 26 février 2008

Dublin, Part II: Manger et Boire.

Au risque de me répéter...là encore, pas déçue!Au début, on a eu du mal à trouver un moyen de bien profiter, mais voilà quelle fut notre formule. Les restaus sont assez chers pour des portefeuilles français, surtout le soir. Donc au final, il faut plutôt faire un gros repas par jour, et rester plus sobre le reste de la journée. La nourriture irlandaise dans les pubs et restaus reste consistante.On peut s'en sortir facilement pour 10€ par personne le midi pour un plat, ce sont les "lunch special" pratiqués par beaucoup... [Lire la suite]
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