Tuyau de poêle!!

jeudi 11 mai 2006

Smoothie...mais pas que!

Tout a commencé par des fruits rouges en gelée. J'avais vu sur CVF une recette de fruits en gelée de thé au jasmin, avec des ananas et des kiwis. Comme il me restait des fruits rouges surgelés, je me suis dit...pourquoi pas? ça allait me faire un dessert léger :) En fait, je me suis un peu emmelé les pinceaux avec les quantités, et mes fruits en gelée de thé au jasmin étaient certes agréables à déguster, mais...un peu...mastoc :D ! (D'ailleurs j'imagine que peut-être l'emploi d'agar-agar eut été plus adapté.)Donc le deuxième verre... [Lire la suite]
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lundi 13 février 2006

Une Gorgée de Velours??

La famille de ma mère a possédé durant de très longues années un café de village, transmis de générations en générations.Il est fermé depuis une quarantaine d'années déjà, mais les souvenirs sont vivaces chez ma mère et bien sûr chez mes grands-parents qui ont troné derrière le comptoir pour aider mes arrières-grands-parents qui aidaient leurs parents etc.. A l'époque, un café, c'était un peu le centre névralgique d'un village et une quantité incroyable d'anecdotes s'y rattachent: festives avec les musiciens qui mangeaient... [Lire la suite]
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dimanche 20 novembre 2005

Vin Chaud.

Etant donné le spectaculaire résultat du grog d'hier soir, couplé avec du Fervex rhume, d'accord, mais efficace quand même, je remets ça ce soir, avec du vin chaud.Pour info, hier soir, je ne me suis pas écroulée comme une masse, mais j'ai été envahie par une langueur ma fois très agréable :)Des recettes de vin chaud, il y en a à la pelle, donc ensevelie sous les données à traiter, j'ai fait...comme je l'ai senti.Bref, j'ai écouté ma mère, et j'ai mélangé autant d'eau que de vin. Soit un demi-litre de chaque. Et niveau vin, j'ai pris... [Lire la suite]
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samedi 19 novembre 2005

Grog.

Je suis malade....Un bon gros rhume qui ne demande qu'à dégénérer...Il me semble avoir toujours entendu que se mettre un petit coup dans le nez arrangeait les choses...donc ce soir, je teste le grog de Marmiton, je n'ai trouvé que cette recette.Seul modif, j'ai utilisé du rhum blanc, on a que ça...Je vous dirai plus tard si ça a marché et si je me suis écroulée ( vu mon endurance à l'alcool ;) ) .Pas encore goûté, mais ça sent bon... 
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dimanche 16 octobre 2005

Verveine Citronnelle.

J'ai fait pousser sur ma terrasse un pot de verveine citronnelle et l'heure de la récolte a sonné :)Je sais pas vraiment si c'est comme ça qu'on fait: couper des tiges et les mettre tête en bas, mais je trouve ça tellement joli, et ça sent tellement bon dans ma cuisine que j'ai décidé de ne pas m'en priver :) Après quelques recherches, j'ai trouvé les précieuses vertus de la verveine citronnelle. Elle lutte contre le stress, l'angoisse, les insomnies, stimule la digestion, entre autres.Pour un compte-rendu plus exhaustif, je vous... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 11:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]