Tuyau de poêle!!

jeudi 25 juillet 2013

Patiences, Revisitées

Rappelez-vous, ces petits bredele, les patiences. Hyper facile à faire, rapide, très bon. J'ai changé un peu ma façon de faire, et ça me va: - J'ai remplacé la farine par de la farine à levure incorporée - J'ai ajouté des pépites de chocolat. - J'ai dressé à la poche à douille Au final, la pâte a la même consistance, un peu difficile à dresser avec la poche à douille, j'ai fait des bâtons et des points.  Comme il y avait de la levure, la pâte a plus gonflé que pour la première version, et les biscuits sont plus souples.... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 13:53 - Commentaires [2] - Permalien [#]