Tuyau de poêle!!

mercredi 16 novembre 2011

Top 10 de mes photos Flickr

J'aime bien, de temps en temps, feuilleter les pages virtuelles de mon blog, de mon album photo sur Flickr. Depuis plus de 6 ans que je fais ce blog, chaque plat ou presque est associé à des évènements dont j'ai généralement plaisir à me souvenir. J'ai commencé ce blog étudiante, je suis maintenant une jeune maman salariée.

C'est plus qu'un blog de cuisine, c'est un journal de bord déguisé ;)

Je vous propose de redécouvrir avec moi les 10 photos les plus vues de mon album Flickr.

n°10: la mie d'un pain au levain de raisins, levain dur.

La Mie du Pain Paysan

Je crois, mon meilleur pain. Dès que je serai tranquille dans la nouvelle maison, c'est sur ma liste: refaire un levain aux raisins.

N°9: Les roses des sables.

Rose des Sables

Si j'en crois mon moteur de recherche, c'est un classique des grands-mères, car on vient chez moi en associant bien souvent "rose des sables de grand-mère"... Perpétuons ainsi la tradition!!

N°8: Les Millionaire's Shortbread

caramel Shortbread

Je les présente encore ;) ? Ma recette la plus testée, dans le top 10 des pages les plus visitées. Un pur délice.

N°7: Langues de Chat

langues de chat

 

 Un grand classique, un défi aussi ;), pas si évident d'obtenir ces petits biscuits :)

N°6: Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et aux Abricots

Une recette de viande photogénique! Je fais ce tajine assez peu malheureusement, les amateurs de sucré/salé + agneau réunis ne sont pas légions! Mais quel délice!

N°5: Gâteau de Riz

 

Gâteau de Riz

Encore un grand classique, très facile à faire, régressif à souhait ;)

N°4: Salade de Curry

Salade de Pâtes au Curry

Une salade printanière, originale que je suis surprise de retrouver dans le top five...c'est pas sesqui une salade de pâtes pourtant ;)

N°3: La coupe dite paysanne

 Coupe en Paysanne

Un peu de didactique pour un must-have si on veut du gratin de courgettes ;)

N°2: Un gâteau train

 

Gâteau Train!

J'ai maintenant hâte de faire ces gâteaux pour mon petit ;)

N°1: Irish Lace Cookies

 

Irish Lace Cookie

Etonnante première place. En fait, cette photo est loiiin devant les autres, car beaucoup d'Américains d'origine irlandaise recherchent des desserts typiques de leurs racines pour les kermesses d'école par exemple. C'est plutôt rigolo, et c'est rendre hommage à ces excellents biscuits...qui allient le pire et le meilleur en terme de diététique ;)

Posté par Scherneel à 17:38 - Divers - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Tout simplement bravo !!! bonne soirée.

    Posté par rangitte, mercredi 16 novembre 2011 à 18:56
  • rhâ, tu as oublié la pintade aux maltaises, un must pour moi qui la refais over & over
    c'est vrai, dis donc on t'a connu Mademoiselle et te voilà maman, on t'a connu étudiante, stagiaire et te voilà working girl....j'attends de voir la future cuisine
    ps: oui, oui mes racines sont dans le sud ouest même si j'ai fait des boutures autour du monde

    Posté par brigitte, jeudi 17 novembre 2011 à 08:21
  • Waouh!Toutes ces recettes qui nous font saliver!!Tu as bien raison:elles sont des moments de vie!C'est un peu comme un journal de bord!!Moi,j'avoue avoir un faible pour les Millionaire's shortbread!!Mais comme je suis fan de tout ce que tu nous propose...j'en redemande encore et encore!!Mon plaisir c'est d'essayer tes recettes,ce partage est très contagieux!!!!Merci!

    Posté par tibou2fil, jeudi 17 novembre 2011 à 10:26
  • Ah Miss, encore une fois, je suis contente de te voir reprendre le fil de ce journal de bord.

    Posté par gracianne, jeudi 17 novembre 2011 à 15:47
  • Coucou!

    J'ai revisité ta recette de rose des sables. Au Québec, on appelle cela banalement des bonbons aux Corn Flakes. On y ajoute un peu de beurre d'arachides et de la paraphine. J'adore!!

    Bonne Année 2012!♥

    Anne - Ville de Québec

    Posté par Famille Gerdel, mardi 10 janvier 2012 à 01:28

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