Tuyau de poêle!!

dimanche 11 avril 2010

Le bonheur est parfois simple...

Une brioche, un thé de Ceylan Scottish Blend, un match de rugby - que j'espère en rouge et noir ;)   La brioche: j'ai pris les proportions de la Buchty, mais j'ai changé le mode opératoire. J'ai tout mélangé, hors beurre, 100g de raisins que j'ai ajouté à la recette initiale, et sucre. Quand la pâte a formé un pâton, j'ai ajouté le beurre mou...et pétri longtemps. Puis j'ai ajouté les raisins mélangés au sucre. Pour le façonnage; juste 3 boules dans un moule à Cake rigide. Et c'est bon :)
Posté par Scherneel à 18:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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