Chez les Zèbres Chelous.

jeudi 12 février 2009

Home Made Pickled Vegetables, le Retour.

Ça j’aime : prendre une recette inhabituelle dans sa cuisine. L’aimer. Tellement l’aimer qu’elle rentre dans notre quotidien et bouscule nos (surtout mes) petites habitudes. Exemple: les pickled cucumber. J'aime bien les cornichons, mes parents en font tous les ans, mais cette manière de faire, with a twist m'était inconnue. Un an plus tard, je reprends la base de ma recette, enrichie par l'expérience d'une année de gourmandise. L'idée m'est venue de changer les ingrédients principaux en picorant des carottes... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]