Tuyau de poêle!!

mardi 10 février 2009

Gaufres Liégeoises.

Les gaufres ne sont pas pour moi un "incontournable". Si l'on doit choisir entre crêpes et gaufres, je choisis crêpe.s Peut-être est-ce parce qu'il difficile de réussir une bonne gaufre. Peut-être aussi que la gaufre "is not a good keeper" (= ne se conserve pas bien). Je ne conçois la gaufre que sortant du gaufrier, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Comment donc en amener à ses collègues en préservant cette qualité?Je ne pense pas avoir résolu le problème, mais je crois que je l'ai contourné:... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:21 - - Commentaires [20] - Permalien [#]