Chez les Zèbres Chelous.

mardi 10 février 2009

Gaufres Liégeoises.

Les gaufres ne sont pas pour moi un "incontournable". Si l'on doit choisir entre crêpes et gaufres, je choisis crêpe.s Peut-être est-ce parce qu'il difficile de réussir une bonne gaufre. Peut-être aussi que la gaufre "is not a good keeper" (= ne se conserve pas bien). Je ne conçois la gaufre que sortant du gaufrier, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Comment donc en amener à ses collègues en préservant cette qualité?Je ne pense pas avoir résolu le problème, mais je crois que je l'ai contourné:... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:21 - - Commentaires [20] - Permalien [#]