Tuyau de poêle!!

lundi 27 octobre 2008

Carottes Epicées.

Mon père est un peu magicien derrière les fourneaux...il a toujours des idées géniales, ultra-simples mais qui apportent toujours un ptit truc en plus. Donnez lui des brisures d'asperges, il vous fera un plat du tonnerre... Un jour que je traînais derrière lui dans la cuisine, je l'ai vu faire poêler des carottes en rondelles. Il me dit: "Tu vas goûter? C'est fameux."Moi: "Eeekk....des carottes? bah, ça va pas la tête." (Je précise que je n'avais que quelques mois de moins, je n'étais ni en période... [Lire la suite]
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samedi 25 octobre 2008

Salade qui change: pomme, avocat, soja, maïs & co.

Une envie de salade, mais pas de "feuilles" à proximité: ni salade verte, ni endives ou quoi que ce soit d'approchant. Alors j'ai trafiqué dans le bouquin que vous commencez à connaître, si vous traînez souvent par ici:   "Étonnants Légumes". Je me suis inspirée d'une salade d'avocats aux poires: j'ai remplacé les poires par des pommes, et j'ai fait avec les quantités du bord. J'ai donc coupé un avocat en morceaux, mis une petite boîte de maïs (150g), une petite boite de pousses de soja (90g) et une... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 13:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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