mercredi 6 février 2008
Cuisine à Poêle VII: Nigella Toujours, Saumon Caramélisé au Curry.
Une façon très sympa d'accomoder le saumon!
Un menu encore (pour mon plus grand plaisir) issu de "Nigella Express: Good Food, Fast
Pour 4 morceaux de 200g de saumon chacun: 2 cc de curry, 1/4 cc de sel, 1 cc de sucre (roux ici), huile d'olive.
Attention ça va très vite: tout mélanger sauf l'huile et le saumon. Rouler le saumon dans ce mélange, et cuire à votre goût dans la poêle huilée. Attention toutefois: ça caramélise très vite!
C'est bon c'est bon c'est bon!!!
Commentaires
J'ai fait récemment du saumon caramélisé au balsamique au four, cette recette me tente beaucoup pour ma prochaine envie de saumon!
moi aussi suis apatée !! et ici le saumon j'en trouve du correct !
besos
ce ptit repas me semble parfait :D
rhaaa la photo du brownie, ca me donne plus que faim !
Le saumon c'est bon pour la santé, alors avec cette recette, pourquoi se priver d'un délice.
jen ai l'eau a la bouche!!
hum ça doit etre très bon!
Waouh !!! Super ce saumon et ces petites pâtes me semblent parfaites !
Oh que ca a l'air bon. A essayer tres vite, merci Chef!
Coucou,
La vision de ce brownie dégoulinant de choco est intolérable !!!! :P
Bonne journée !
=^..^=
Coucou,
Bon Week End !
=^..^=
Si en plus tu es alliée à Nigella là moi je suis au bord de l'évanouissement ! et très très prêt du bord ! va me falloir un p'tit saumon pour que je me remette... au moins un !
ça a l'air délicieux !
les trois photos me font craquer . biz
Je vais me laisser tenter c'est sûr. Dès qu'il s'agit de curry...
Quand j'ai le temps et que je tombe sur son émission, j'aime bien regarder Nigella, elle est rafraîchissante, cela dit, ton saumon est super réussi. Bises
J'adore le saumon et la c'est ... super!Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog!
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