Tuyau de poêle!!

mercredi 2 janvier 2008

Poireaux à la Moutarde.

Ouhlala lalala lala... je vous tiens une de ces flemmes!! Je vous dit pas :) Mais bon, faut bien que je me remette un peu dans le bain :) La recette aujourd'hui: des poireaux à la crème, au vin blanc et à la moutarde. Un pur délice. J'en ai fait une première fois pour accompagner un rôti de porc somptueux, bien gras fondant, bien caramélisé. J'en ai refait pour accompagner des St-Jacques juste poêlées. Dans les deux cas, c'était parfait.Pis une autre fois, j'ai mélangé des restes de ses poireaux avec du saumon fumé, le tout... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 10:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]