Chez les Zèbres Chelous.

mercredi 26 septembre 2007

Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre)

De temps en temps, rien ne vaut un bon plat en sauce: ça fait plusieurs repas, c'est chaud et réconfortant. J'ai fait ce sauté en rentrant un soir: en plus c'est vite fait ;) J'avais un petit kilo de sauté de porc au congélateur, alors j'ai lancé la décongélation au micro-ondes pendant que je préparais la "garniture aromatique". J'avais envie de coco, de gingembre et de plein d'ail. Et du coup j'ai coupé deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et rapé un bon morceau de gingembre. Dans... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]