Tuyau de poêle!!

mercredi 12 septembre 2007

Cap au Sud, Part II: Falafels.

J'ai goûté pour la première fois à des falafels dans un juice bar (qui n'a pas fait long feu j'ai l'impression) de la rue des Lois à Toulouse, il n'y a même pas un an.Et j'ai aimé.. Du coup j'ai cherché une recette, mais le problème, c'est que j'en ai trouvé plein...toutes différentes: avec des fèves, de la farine de pois chiches etc. Du coup, devant tant de choix...ben j'ai rien fait!Et pis, toujours dans le numéro de cet été de "Cuisine Bio", j'ai trouvé une recette:1) faisable avec des pois chiches en boîtes (j'ai acheté... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 08:33 - - Commentaires [13] - Permalien [#]