Tuyau de Poêle!!

Congolais, enfin :)

J'ai enfin tout ce qu'il me faut pour les faire ces petits rochers coco!C'est très très simple encore une fois :) Pour un blanc d'oeuf, comptez 60g de sucre, 60g de noix de coco rapée + 1/2 cc de beurre. J'ai utilisé cette recette, de chez Marmiton. Il...

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25 février 2007

Chapatis et un Sandwich à la Nigella...

Nigella m'inspire décidément pas mal en ce moment :) La recette que je vous propose aujourd'hui est toute simple, et je l'ai trouvée délicieuse... Imaginez une omelette épicée, enroulée dans un pain plat et dégoulinante de sauce brune :) hum!! Après avoir...

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21 février 2007

Quelques tapas...

Que serait Toulouse sans ses influences espagnoles?? J'aime que "l'Espagne pousse un peu sa corne" dans ma ville, j'aime la tonalité si caractéristique qu'elle met dans notre accent, j'aime le phrasé si énergique de ceux qui y sont nés...et je regrette...

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20 février 2007

Langues de Chat

Je voulais faire des congolais pour une grande gourmande.Donc je prépare tout: super! j'ai des blancs d'oeuf au congèl, je pèse le sucre, c'est bon, je peux aller chercher la noix de coco rapée...Mais! Laurent est passé par là...il a...il a...rangé......

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19 février 2007

Au détour d'une boîte de conserve...

Si ça c'est pas un coeur de palmier! Bonne journée :) !

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16 février 2007

Kentish Huffkins

Mes matins me réclament à nouveau des petits pains tous tendres à tartiner, pour commencer la journée de bonne humeur... J'ai donc jeté mon dévolu sur les Kentish Huffkins! Une recette une nouvelle fois tirée de Favourite Home Baking Recipes. J'ai réalisé...

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11 février 2007

Menu Epicé, Inspiration Nigella...

C'est effectivement après avoir regardé une émission de Nigella: Spiced Up, que j'ai eu moi aussi envie de faire joujou avec mes épices ;) Au menu: riz un peu pilaf, un peu risotto aux épices et une dinde ananas un peu fourre-tout, épicée elle aussi....

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8 février 2007

En passant, une petite recette..

Quand je reste à la fac le midi, je m'amène une gamelle, pour mon dessert cette fois-ci, une petite douceur acidulée, d'une très belle couleur: une compote pomme/cranberrries. Il me restait un fond de cranberries (environ 50g); j'ai attrapé 2 pommes (Elstar,...

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4 février 2007

Cranberry Double Chocolate Brownies

Une première pour moi: des brownies! Je me suis inspirée de cette recette, toujours sur le site "The Cranberry Lady". Elle était dans mes favoris depuis un bail maintenant, j'attendais d'avoir fini les muffins pour la faire. Elle combine à merveille mes...

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1 février 2007

Quiche sans Pâte "With a Twist"

Je m'ouvre depuis quelques mois à tous les produits dits "bios", qui m'intéressent surtout pour leur grande diversité, ce qui me permet d'élargir mon univers, enrichir ma façon de cuisiner, d'autant que je suis convaincue qu'une bonne et saine assiette...

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