Tuyau de poêle!!

vendredi 27 octobre 2006

Tarte Poires Roquefort.

Une petite tarte légère et vite faite, idéale pour un soir, servie avec une salade. Du moins pour moi, pour un gros glouton carnivore, prévoir un peu plus ;)

Une pâte à quiche, un peu de Roquefort en dés sur le fond de tarte, une poire et demie, tant bien que mal installée par dessus + un mélange d'une petite boîte de lait concentré non sucré battu avec un oeuf + sel et poivre.

tarte_poire_et_roquefort_pas_cuite


La prochaine fois, je mettrais d'abord les poires et après le Roquefort :)

Cuisson à 200° dans un four préchauffé, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée et la garniture itou :)

tarte_poires_roquefort



Posté par Scherneel à 10:03 - Tartes salées. - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

    Ta tarte est très jolie comme ça...

    Posté par mamina, vendredi 27 octobre 2006 à 10:37
  • Elle est vraiment tres jolie. Tu as bien fait de garder la peau, c'est tres esthetique.

    Posté par Gracianne, vendredi 27 octobre 2006 à 10:59
  • J'adore ce goût poire et roquefort ou bleu miammm je prends une tite part !

    Posté par Mamounette, vendredi 27 octobre 2006 à 12:28
  • Ta tarte est spelendide!

    Posté par Lauriana, vendredi 27 octobre 2006 à 13:07
  • Coucou !!!

    Le mélange du sucré et salé doit être extra !!!

    Avant la mise en ligne du concours vendredi prochain, voici une petite photo à légender )


    Bon week end !!!
    =^..^=

    Posté par Bastet, vendredi 27 octobre 2006 à 13:20
  • Je la metys dans mes favoris....POUR ce week end

    Posté par Colette, vendredi 27 octobre 2006 à 14:00
  • ce que c'est joli ! c'est que c'est pas si facile que ça de disposer des lamelles de poire en rosace, tu y es parvenue à merveille
    bises

    Posté par Vivie, vendredi 27 octobre 2006 à 18:41
  • J'ai essayé une recette bleu et poire et... bon ça c'est fini mal... je ne sais pas si je vais avoir le courage de remettre ça ! pourtant je n'ai jamais été déçu par tes recettes... alors...

    Posté par Dorian, vendredi 27 octobre 2006 à 20:34
  • J'adore cette tarte: elle est vraiment décadante et très bonne !! Je l'ai fait ya pas longtemps (pas de la même façon) et effectivement j'avais d'abord mis les poires.

    Posté par Mystery rose, samedi 28 octobre 2006 à 10:51
  • L'association poire roquefort est parait il super bonne mais je n'ai pas encore gouté ! ca sera l'occasion de la découvrir avec ta tarte

    Posté par loupiti, dimanche 29 octobre 2006 à 10:20
  • Quelle superbe tarte!!

    Posté par lory, dimanche 29 octobre 2006 à 21:05
  • Ca y est j'ai testé cette tarte, tres bonne et toute simple à faire ! j'ai remplacé le lait concentré par de la creme liquide et ajouté quelques noisettes, on s'est régalé ! merci Delphine

    Posté par loupiti, lundi 20 novembre 2006 à 21:51
  • Elle est magnifique cette tarte dis donc!!!

    Posté par audrey, dimanche 31 décembre 2006 à 12:20

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