Chez les Zèbres Chelous.

mardi 3 octobre 2006

"Un" Hachis Parmentier.

Je dis "un" parce que jeter un coup d'oeil sur toutes les recettes de hachis de Marmiton m'a fait comprendre qu'il en existait à la pelle!J'ai profité d'avoir des restes de pot-au-feu (aah...le pot-au-feu de Maman), pour en bidouiller un. Il me restait donc de la viande du pot-au-feu, ainsi qu'un pauvre navet et une pauvre carotte qui se battaient en duel.D'un coté j'ai fait une purée en y incorporant le navet et la carotte et beaucoup de muscade rapée.De l'autre, j'ai fait revenir un oignon avec des champignons (surgelés),... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 13:09 - - Commentaires [12] - Permalien [#]