mardi 13 juin 2006
Porridge...
Entre deux projets, je bouquine beaucoup.
Et là, au détour d'une page, l'héroïne de mon livre déguste du porridge qu'elle qualifie de "crémeux".... il n'en suffira pas de bien plus pour me mettre la puce à l'oreille et pour fantasmer sur une assiette de porridge...(si on me l'avait dit y a deux mois, je l'aurais pas cru !!)
Pour mon goûter d'aujourd'hui, je me lance. Pas de recette, juste une vague idée des proportions, le perfectionnement viendra plus tard, si j'aime! Donc je fais bouillir du 250ml de lait environ plus de la cannelle et de l'arôme vanille, j'ajoute 40g de flocons d'avoine (ceux de la marque Quaker Oats), je baisse le feu, et je laisse les flocons gonfler et absorber le lait une dizaine de minutes.
Je verse le tout dans un bol, je nappe de miel...
Je me cale devant la mini-série "Pride and Prejudice" (et devant le beau Darcy ;D),
je me prépare un Earl Grey, un de mes thé préféré et je goûte...
Ok, le visuel n'est pas super sex, mais...la première cuillerée tiède et moelleuse, légèrement sucrée m'a conquise! Une cuillerée après l'autre, le bol est vite fini, et mon ventre se réjouit de tant de douceur si bonne pour la santé qui plus est!
La parenthèse goûter British se referme, à bientôt :)
Commentaires
Ah, le porridge!! je le verse la veille dans une assiette creuse avec du lait et ne le fait cuire que le lendemain matin, c'est d'un velouté.....;;
Je suis une fan de chez fan de Pride and Préjudice. Existe-t-il une version française du dvd? Afin que je puisse le voir et le revoir. Merci
et cest comme ca qu'on bosse?!!!!!
LOL
Aaaa le beau Darcy , serais-tu la Bridget Jones de la blogosphère culinaire ?
Tu ne vas peut-être pas me croire, mais j'ai fait en brouillon un billet sur le porridge, fait aussi suite à mes lectures, sauf que le mien était hypra-moche et que le tien est superbe, j'adopte ta recette !
Bisous
Je n'ai jamais fait de porridge... mais ta recette pourrait être l'une de mes premières !
Ok, la photo c'est pas super sex, mais quand on voit la composition, ca change tout !
ahhh! Jane Austen... j'adore ce qu'elle écrit, étais-ce cela le livre qui t'as inspiré le porridge qui m'a tout l'air d'être ultra onctueux?
tout à fait le genre de mets dont je raffole
vi moin aussi le porridge j'adore, surtout quand je reviens tard le soir, pas envie de cuisiner. Ma version préférée c'est avec rondelles de bananes saupoudrées de cacao, miam !
bon courage pour la suite de ta parenthèse studieuse
jamais mangé... mais je sais pas pourquoi...je ne me sens pas aventure sur ce coup là... désolée... ;-)
mais contente de te voir... la parenthèse studieuse...ça va deux minutes!
bises et bon courage pour le reste!
Du porridge, du earl grey et Jane austin, (ah Darcy!), un joli intermède!
Fantasmer sur du porridge, je n'y crois pas! Fantasmer sur ceux qui en mangent, la je comprends mieux - imagine, un beau highlander ans ses habits de fete, les cheveux flottant au vent de la lande :)
Bon travail
Coucou !!!
ça n'a pas l'air si mauvais en effet !!! J'aime bien le thé earl grey itou ;) Tu vois en passant comme ça je savais qu'il y aurait un article :))
Aujourd'hui un article sur 2 belles Chatpines de la blogosphère !
=^..^=
Bonne journée !
Je suis plus adepte des livres de Austen que du porridge, mais le billet est charmant!
alors c'est ca du Porridge??? (oui je suis inculte,et pas du tout fière de l'etre)
hé bé ca m'a l'air tres bon,facile,et qui n'a pas tout ce qu'il faut dans son placard...
ca serai pas raisonnable a cette heure ci.. apres manger... bon bah j'attendrai demain matin alors :-)
alors c'est ca du Porridge??? (oui je suis inculte,et pas du tout fière de l'etre)
hé bé ca m'a l'air tres bon,facile,et qui n'a pas tout ce qu'il faut dans son placard...
ca serai pas raisonnable a cette heure ci.. apres manger... bon bah j'attendrai demain matin alors :-)
C'est drôle, ce n'est pas le genre de truc dont j'aurais envie en ce moment, plutôt à l'automne, quand les jours racourcissent et qu'il pleut dehors...
alors ça j'en mange tellement souvent des quaker oats que c'est devenu un plat local au même titre que les repas japonais ;o)
Avant de partir chez le psy, tout à l'heure, je passe vite fait chez moi car je n'avais rien mangé et ... j'te le donne en mille !!
Je me suis fait un porridge maison express avec les fameuses quaker oats... au micro-ondes, c'est rapidissime et vraiment aussi succulent qu'à la casserole ;o)
Mais pour Pride and Prejudice, j'ai pris le film, du moins, la dernière version avec Keira Knightley ;o)
Bon courage !!
BiZ
Moi je prends Darcy et les flocons d'avoine !!!(et j'en laisse pas une miette pour les autres, ni de Darcy ni des flocons, gniak, gniak, gniak, ce qui est censé reproduire une rire satanique)...
Contente de te lire à nouveau, bon sexams'
Chardo
Coucou !!!
Une vidéo rigolote sur le blog aujourd'hui !
Bonne journée !
=^..^=
je ne vais quand même pas me mettre à rêver de porridge !!! tu vas quand même pas réussir à faire ça... ben j'suis en train de me demander justement et pourtant habituellement la chose me fait plutôt fuir... ! courage les vacances pointes leur nez !
Coucou !!!
Inauguration nouvelle rubrique sur mon blog aujourd'hui !
Bon week end !
=^..^=
J'adore cette consistance, les matins d'hiver j'arrose des flocons avec du lait chaud, je laisse bien gonfler et j'ajoute quelques pistoles de chocolat, humm
Oh la la quelle horreur ! Oui, je deteste le porridge, yucky yucky. And I have to say that Matthew McFayden is a lot more charming than Colin Firth :) Therefore I like the movie better than the serie ;)
Coucou !!!
Les vacances approchent à grands pas ;)
Bonne journée !
=^..^=
Coucou !!!
Ma rage du jour sur le blog
Bonne journée !
=^..^=
J'adore le porridge!! C'est souvente que je m'en fait un petit bol le matin et j'y rajoute ce que je veux selon l'humeur du jour, des raisins, du miel, de la confiture de lait!!!!
En tout cas le tien est super appetissant! Tu as du te regaler!
Et le hasard fait bien les choses, je suis en train de lire Orgueil et préjugés!!
Coucou !!!
Bonne journée !
=^..^=
Coucou !!!
Un petit jeu sur le blog pour occuper ton week end ;)
Bon week end !
=^..^=
C'était pour écouter le bruit des neurones en plein travail !!! c'est beau ,-)!!! bon courage
COURAAAAAAAAAAAAAGE!!!!!!!!!!
Coucou !!!
J'ai pensé à ton porridge en faisant de la semoule au lait :)) trop miam :P !
Jeudi, la suite de l'article "Hé Chatpine ! Tu viens jouer ?" en vidéo :))
Bonne début de semaine
=^..^=
Porridge &Earl Gray.
Bonjour;
Ma recette de porridge;mettre 400ml d'eau dans une cass avec une pinsée de sel;amener à ébulition;éteindre le feu et verser en pluie 225 ml de flocons d'avoine en remuant;couvrir et laisser gonfler ; mélanger un sachet de sucre vanillé otker dans 200ml de lait;l'incorporer en remuant pour bien mélanger le tout;;laisser reposer couvert pendant que le thé (EarlGrey) infuse.Déguster avec une c.c de sucre d'érable ;Ce déjeuner est toute mon enfance .
Merci pour ce blog pas mal bien ;
By
Ray.
MERCI
Merci de m'avoir fait découvrir le porridge, c'est un regal! Maintenant j'en mange tous les matins avec des raisins secs, des noisettes concassées et du miel.
De rien ;) ...
...louloute!! Ton petit mélange doit être excellent, en plus d'être bon pour la santé!!
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