Tuyau de Poêle!!

Parenthèse Studieuse.

La saison des partiels recommence! Je vais aller voir ailleurs si j'y suis jusqu'à leur fin ;) et je compte revenir en grande forme! Faites-vous de bon petits plats en pensant à moi! Je vous laisse en bonne compagnie:

Posté par Scherneel à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2006

Poppy-Seed Bloomer

Spéciale dédicace à Manue et à son Bloomer ;)Si elle ne nous avait pas offert la recette de ce superbe pain, je ne serais pas allée voir la mienne ;) La confection de ce pain est plutôt longue: j'ai commencé à 13h et j'ai dégusté un tout petit bout de...

Posté par Scherneel à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pavot

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26 mai 2006

Pains Sans Levain, pour changer un peu.

Voilà un bon moment que je fais mon pain à l'aide de mon petit levain liquide, mais parfois, soit j'ai envie de changer un peu, soit il n'est pas prêt...J'en profite pour faire quelques tests :) Donc en avant, cette fois-ci, j'ai mis dans la cuve de la...

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Tags: pain, levure

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23 mai 2006

Blog Appétit #8: Asperge et Fraise: "Cappuccino d'Asperges et Sauce Fraise au Balsamique".

Un Blog-Appétit sous l'hospice de la Semaine de Fraîche Attitude!! Franchement, je ne pensais pas m'inscrire à cette nouvelle édition de Blog Appétit... Pas trop de temps, pas l'esprit serein propice à la réflexion, je m'étais résignée... Et puis j'ai...

Posté par Scherneel à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, balsamique, fraises

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18 mai 2006

Velouté d'Asperges...

Les Asperges....avec un grand A! Voilà les reines dans le plat à asperges de Mamie (on cultive de divines asperges dans l'Aude). Je voue une véritable passion à ce légume printanier...petite déjà, je tannais ma mère dès le mois de février pour avoir des...

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Tags: asperges, lait concentré, soupe

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15 mai 2006

Petits Pains Complets du Petit Déjeuner.

Pour un petit déjeuner équilibré, j'ai droit à du pain complet. Une bonne occasion pour en faire une fournée par semaine, avec quelques modifs par rapport à la dernière fois. Grosso modo tout est pareil, sauf que je façonne la pâte en 8 morceaux de 120g...

Posté par Scherneel à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine complète, levain liquide

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13 mai 2006

Sauce Tomate aux Légumes Grillés....ou comment ne jamais désespérer!

Fière comme Artaban à mon retour de marché, les bras plein de légumes, je décide de faire un genre de tian pour accompagner un rôti de boeuf. Vraiment très motivée, je commence à gratter de la mandoline pour faire de belles tranches de courgettes et d'aubergines...

Posté par Scherneel à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, sauce soja, courgettes, aubergine

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11 mai 2006

Smoothie...mais pas que!

Tout a commencé par des fruits rouges en gelée. J'avais vu sur CVF une recette de fruits en gelée de thé au jasmin, avec des ananas et des kiwis. Comme il me restait des fruits rouges surgelés, je me suis dit...pourquoi pas? ça allait me faire un dessert...

Posté par Scherneel à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fruits rouges, gélatine, smoothie, thé, yaourt

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9 mai 2006

Soupe Poireaux et Riz.

Je vous mets en situation: il est midi et des brouettes, j'arrive de la fac affamée, je veux quelquechose de rapide mais pas des pâtes, et qui me tienne un peu l'estomac quand même! En quelques clics de souris, je retrouve la recette de poireaux et riz...

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6 mai 2006

Pancakes Cottage Cheese et Oignons.

J'ai connu une période pancake, où toute occasion était bonne pour en faire :), y compris lors de mes midis en solitaire.. J'ai eu l'idée d'en faire au cottage cheese, car j'avais acheté sur une impulsion du cottage cheese et Estelle propose une recette...

Posté par Scherneel à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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