Tuyau de poêle!!

vendredi 10 mars 2006

Pains de Seigle.

J'ai dans le collimateur une recette de pain polaire, trouvée sur un forum franco-suédois. Seulement un des ingrédients est "du levain dur non salé". Donc soit j'en fait un, soit je contourne la difficulté...et donc la recette est encore à l'étude. Dans tous les cas, pour faire du pain polaire, il faut de la farine de seigle. Comme de par hasard, Francine vient de sortir une farine spéciale pain de seigle, et même si je ne suis pas spécialement contente d'en avoir acheté, je l'ai fait. En attendant de trouver un endroit... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 09:57 - - Commentaires [18] - Permalien [#]