mercredi 1 mars 2006
Puisqu'on est dans la journée des ratages....
Pour changer un peu des rochers, j'avais décidé aujourd'hui de faire des petits muffins aux myrtilles et aux flocons d'avoine.
J'ai pris la recette des muffins aux cranberries, j'ai remplacé l'huile par un yaourt à la vanille, mis 15g de sucre en moins, mis 150g de farine et 45g de flocons d'avoine et....la boulette....j'ai mis 2 tasses de myrtilles congelées au lieu d'une....la gourmandise m'a touée!!!!
Déjà...après cuisson c'était très mal parti.
J'ai obtenu des muffins indémoulables....résultat catastrophique....et ils sont même pas délicieux, ils manquent de sucre!
C'est pas souvent que je rate les muffins...y a des jours comme ça, où on devrait rester au lit... 
Commentaires
Très drôle! Oui on a tous des ratés comme cela! Courage! ;-)
T'inquiète pas ! C'est ralant mais on en a tous. Y a des trucs on n'arrive même pas à les manger. Et même des fois le chat n'en veut pas non plus ...... ;))
ya pas de secret.. sans un peu de matiere grasse les muffins cest pas tres tres bon!!!
mais si tu continues tes essais un jour tarrivera ptetre a nous degoté un truc sensas!!!!!
Puisque tu es dans la journée des ratages, je vais aussi en publier un demain (moi aussi c'est la gourmandise qui m'a tuée), comme ça tu verras que tu n'es pas la seule loin de là!
Au moins, tu es courageuse! Moi, je n'ose pas publier mes recettes fichues. Je ne te raconte pas la tronche qu'avait mon dernier essai de pizza calzone! :-))
Zut, dommage!!
C'est la saison des muffins en ce moment je poste moi aussi tout à l'heure ...
oh des ratages j'en ai connu lol...pire encore que tes muffins
Alors là ,tu n'es pas toute seule...MOI aussi.et pir même.Allez courage.
Ma spécialité à moi, c'est de laisser brûler mais je montre pas les photos !
ie aie aie , la cuisine ça peut être traître !! tout ce mal, pour un piètre résultat pauvre schermell !
ça ira mieux la prochaine fois !
La pâtisserie c'est de la chimie, mais je suis certaine qu'ils étaient bons
ils ont l'ait vraiment très bon pourtant
Elles ont l'air bon pourtant ... tu sais ce que tu pourrais essayer, au lieu de prendre du yaourt, essaye le Kéfir. C'est plus gras.
Ah la patisserie, c'est plus que de la chimie, c'est de l'alchimie! Je rate tellement souvent mes gateaux que je m'oblige a respecter les recettes scrupuleusement, mais du coups la creativite en prend un coup :)
Si je compte bien, mais je peux me tromper tu as transformé tout les ingrédients??? soit en les changeant soit en les remplaçant et encore je suis sûr que tu nous caches des choses ;-) !!! ah l'aventure !!!
Coucou te décourage pas, les ratages on en a toutes ! Allez si j'ai un peu de temps ce soir je publie mon ratage du week-end dernier : cake fondant à la pralinoise et aux framboise qui n'avait rien de fondant, trop pateaux, trop lourd, pas goût de framboise. Bref un super gaspillage vu les ingrédients qu'il y avait dedans....
Oh oui Audrey!!! Publie ton raté ;)
En tout cas tu n'as pas raté la photo !!!
Tu t'es bien rattrapée aujourd'hui !
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