Tuyau de poêle!!

dimanche 22 janvier 2006

Divin Pain de Mie...

Aujourd'hui, veillée d'armes...avant de prendre une grande respiration pour plonger dans cette semaine...Je vais devoir m'amener mon casse-croûte au moins deux jours, et j'ai décidé de faire mon propre pain de mie. Au moins comme ça, je sais ce qu'il y a dedans, et faire du pain, je trouve qu'il n'y a pas plus gratifiant!J'ai pris une recette de Marmiton, j'ai pu la voir aussi chez le Meilleur du Chef, tout autant de références!Y a pas plus simple:500g de farine20g de levure fraîche10 cl d'eau20 cl de lait tiède10g de sel20g de... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 18:20 - - Commentaires [28] - Permalien [#]