Coup de Coeur...

En ce moment, je me lâche, Monsieur Amazon ne sait plus où donner de la tête :)

J'ai reçu aujourd'hui ce petit livre:

"Les Baguettes Magiques d'une Chinoise de Lyon."
Gabrielle Keng-Peralta
Editions Tana.

Je ne me lasse pas de le feuilleter! J'adore ce genre de petits livres où il y a une "histoire", avant, pendant et après les recettes.
Qui plus est, les recettes sont très séduisantes, et extrèmement abordables, sans ingrédients farfelus de derrière les fagots!

Quelques exemples:
-Sauté de courgettes aigres douces aux magrets de canard fumé.
-Sauté de concombres au porc.
-Perles de viande à la vapeur.
-Poulet aux cacahuètes.
-Riz cantonais.


etc etc...

Je n'ai pas encore testé de recettes, mais à mon avis, ça ne devrait pas tarder. Ne serait-ce que parce que j'ai appris plein de choses, je ne regrette pas mon achat ;)

Comments

[leloo14]

Je te confirme ce livre est super !!! Comme tous les autres de cette collection que je possèdde d'ailleurs en totalité.

[Sissi]

Te souhaites de bonnes fêtes ainsi qu'à ta p'tite tribu !

[colette]

Bientôt de nouvelles recettes.

[Manue]

humm, je sens que tu vas nous régaler bientôt .....

[Papilles&Pupille]

Il faut savoir se lâcher, c'est bon pour la santé ;)