Tuyau de poêle!!

dimanche 9 octobre 2005

Muffins au Boursin.

J'avais un pot de Boursin Cuisine au poivre quasiment complet qui allait bientôt mourir au frigo, et ça faisait un bail que j'avais pas fait de muffins.J'ai sauté sur l'occasion: les muffins, ça peut faire un repas avec une salade, si on a un gros creux à 12h12 c'est très bien, et en plus ça peut se congeler.J'en profite pour renoter la recette.Mélange 1/humide.2 jaunes d'oeufs + 1 yaourt + presque un pot de boursin cuisine au poivre (normalement 2 cs au moins de fromage blanc) + la garniture, en l'occurence quelques olives... [Lire la suite]
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dimanche 9 octobre 2005

Grissinis, un peu ratés...

D'aucuns diront, mais pourquoi elle met les trucs qu'elle rate?? Mais que nenni, que nenni, je les mets pour que vous ne fassiez pas les même boulettes!Etant donné qu'on allait voir des gens, je me suis dis, on va pas arriver les mains vides, je vais faire des grissinis.Allez hop c'est parti, je vais voir mon livre "Tous les Pains du Monde" et j'y vais.D'abord, dans un grand récipient, on verse 225g de farine + 7,5g de sel et on y ménage une fontaine.A part, on délaye (au fouet, c'est efficace) 15g de levure fraîche (soit... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 10:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]