Tuyau de poêle!!

jeudi 6 octobre 2005

Soupe "Chinoise" au Poulet.

Au risque de vous lasser avec mes soupes, je récidive avec cette soupe au poulet :)C'est facile et pas gras.Donc j'ai fait chauffer un bon litre d'eau et deux cubes de bouillon de volaille dégraissé.J'ai rajouté quand ils ont un peu fondu une bonne cc de gingembre, de la ciboulette et des morceaux de champignons noirs séchés.Au préalable j'avais coupé en lamelles fines (enfin le plus possible) un blanc de poulet.Quand le bouillon s'est mis à bouillir, j'ai mis le poulet et baissé le feu. Quand l'ébullition a repris, j'ai mis environ... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 21:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]