Tuyau de poêle!!

samedi 3 septembre 2005

Vacances...

Enfin les vacances...ça va faire très très longtemps que je n'en ai pas eu de vraies: il fallait préparer les concours, puis il y a eu les stages...Bref, maintenant que je suis à la fac, c'est plus tranquille, donc je peux partir!!!Direction les Pyrénées, mes chères Pyrénées!A nous les grands bols d'air pur, le soleil, les bonnes bouffes...En tout cas, si vous, chers Robinsons du web vous échouez grace à Google, Altavista, Yahoo ou autres sur mes pages, n'hésitez pas une seule seconde à rendre visite aux liens sur la droite, si... [Lire la suite]
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samedi 3 septembre 2005

Bricks au Chèvre (Petit Billy) et Miel.

Rien de compliqué: il faut mélanger du Petit Billy, du miel et mettre ça dans une feuille de brick.Pas de photo: c'est pas facile à photographier.En tout cas c'est excellent! A essayer ce mélange frais: c'est à mon goût peut-être meilleur encore!
Posté par Scherneel à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 3 septembre 2005

Tartelettes Amandes Chocolat.

Des jours précédents, il me restait de la ganache de la pâte d'amande à la fleur d'oranger.Comme j'avais de la pâte brisée dans mon frigo, j'ai voulu étrenner les nouveaux moules à tartelettes et j'ai donc découpé des ronds de pâte, je les ai piqués à la fourchette, disposé une couche de pâte d'amande, une couche de ganache et au four une bonne dizaine de minutes à 180°. Je pense les congeler, pour avoir des petites tartes quand on veut :) Je viens de goûter et..hum c bon!!! D'abord quand on croque on sent le... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]