Tuyau de poêle!!

mardi 30 août 2005

Madeleine.

Allez savoir pourquoi, ce midi, j'avais très envie d'un gâteau aérien, mousseux. Toutes les recherches que j'ai pu effectuer se sont soldées par des demi-échecs: généralement, il me manquait toujours un ingrédient important.Je me suis donc rabattue sur la recette de madeleine qui se trouve dans le livre: Je l'avais déjà faite, et j'avais eu du succès.Pour être honnête, j'ai un peu changé puisque je n'avais que trois oeufs et prise d'une inspiration bizarre, j'ai utilisé une partie du sucre pour faire une meringue avec les... [Lire la suite]
Posté par Scherneel à 15:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]