Tuyau de poêle!!

mercredi 17 août 2005

Croquettes de pâtes, avec des restes.

Ce week-end, Mister X, qui se reconnaîtra, a, avec une excuse bidon en plus ( :p ), fait tomber la boîte d'un demi-kilo de pâtes dans la casserole.

On s'est donc retrouvé avec pleiiiiinnnn de coquillettes.
Je suis toujours dans ma période croquettes/galettes, alors j'ai décidé d'utiliser les pâtes pour faire des croquettes.
Et voilà ce que j'ai trouvé sur Marmiton: une recette adéquate!

J'avais à mon avis 300 bon grammes de pâtes.
J'ai rajouté une tranche de jambon en petits morceaux + 1 oeuf et à peu près 3-4 cuillères à soupe de farine.

Avec une cuillère à soupe, j'ai fait des tas directement dans la poêle, et j'ai juste fait dorer.

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Croyez-moi, ce n'était pas mauvais du tout!
Un peu croquant, moelleux, et le goût du jambon par dessus..miam :)

Par contre je pense que la prochaine fois, je rajouterai un oeuf et encore plus de jambon. Et peut-être un peu de fromage.

Pour conclure: on ne remerciera jamais assez Mister X pour sa "caguade".

Posté par Scherneel à 09:04 - Riz et pâtes. - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Avec du fromage râpé ,je veux bien.....

    Posté par Colette, jeudi 18 août 2005 à 03:32
  • D'ailleurs on a essayé en saupoudrant de parmesan, et c'est bon

    Posté par Scherneel, jeudi 18 août 2005 à 08:01
  • simple mais surement délicieux, miam !

    Posté par Cindy, samedi 28 août 2010 à 23:02

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